Tha co-dhiù dusan adhbhar ann nach bi na deochan measgaichte dachaigh agad a-riamh a ’blasad cho blasta‘ s a tha iad bhon taigh-bìdh no bàr cocktail as fheàrr leat, a ’tòiseachadh leis gu bheil e coltach nach e bartender proifeasanta a th’ annad (mathanas agus dìochuimhnich!). Ach na leig leis sin do chumail air ais bho bhith a ’feuchainn measgachadh le measgachadh aig an taigh - lean na còig molaidhean sìmplidh sin airson a bhith ag òl nas fheàrr agus bidh thu a’ dùnadh a ’bheàrn eadar thu fhèin agus na buannachdan ann an ùine sam bith. Ma tha thu a ’coimhead airson reasabaidhean cocktail fìor shìmplidh, lorg an stiùireadh deoch dà-ghrìtheid againn an seo, agus an uairsin till chun cruinneachadh cruinn de cocktails clasaigeach a bu chòir fios a bhith aig a h-uile duine.

GAOLAIL : Tha cocktails thairis air còmhradh bhidio a ’cuideachadh dhaoine le bhith a’ co-dhùnadh - Seo & apos; s Mar a gheibh thu do Quarantini Uair Shona

stoidhlichean gruaige furasta a dhèanamh dhut fhèin airson na sgoile

Rudan co-cheangailte

1 An deigh a chleachdas tu cùisean.

Tha e a ’dèanamh suas mu thrian den deoch agad, às deidh a h-uile càil. Mar riaghailt, cleachd ciùban deigh a bhios a ’tomhas co-dhiù aon òirleach gach taobh. Tha an co-mheas farsaingeachd-gu-uachdar as èifeachdaiche aig ciùban deigh, a ’ciallachadh gum fuaraich iad do dheoch nas luaithe agus leaghadh nas slaodaiche. Gus deoch le uisge a sheachnadh, stiùir gu soilleir bho bhith a ’cleachdadh ciùban a thig a-mach à inneal deigh fèin-ghluasadach a’ frids agad agus dèan do chuid fhèin le bhith a ’cleachdadh treidhe ciùb deighe mòr (mar am fear as fheàrr leinn bho OXO ) na àite. Na dìochuimhnich fuarachadh do speuclairean ro-làimh cuideachd.

dhà Nail na co-mheasan ceart.

Ma tha thu ùr airson cocktails a dhèanamh aig an taigh, seo clas maighstireachd measgachadh luath. Tha reasabaidhean deoch air an togail air co-mheasan. Is dòcha gu bheil thu air bartenders a chluinntinn a ’bruidhinn ann an co-mheasan, gu dearbh: is e 2 gu 1, 3/4, 1/4, agus 2 dashes a th’ ann. Tha dhà de na co-mheasan draoidheachd sin as urrainn dhut a mhaighstir agus a chumail nad phòcaid cùil gus measgachadh cocktail bho-sgrìob a mhìneachadh, oir tha measgachadh de dheochan a tha coltach gu eadar-dhealaichte uile stèidhichte air na h-aon cho-mheasan.

Cuimhnich: 2: 3/4: 3/4 , a tha a ’ciallachadh 2 phàirt de do spiorad bunaiteach gu 3/4 pàirt milis agus 3/4 pàirt searbh. Mar as trice, faodaidh tu smaoineachadh air pàirt mar unnsa, mar sin 2 unnsa spioradan + 3/4 ounce milis + 3/4 unsa. Ma tha thu a ’còrdadh ris na deochan agad beagan nas lugha boozy, faodaidh tu an co-mheas gu 2: 1: 1 a dhèanamh nas sìmplidhe.

Cùm an inneal ceart an-còmhnaidh airson tàthchuid a thomhas anns na co-mheasan ceart— ris an canar jigger ($ 10, amazon.com ) - dùnadh le bhith a ’dèanamh cocktails.

3 Tagh Spirits Càileachd.

Mar le reasabaidh sam bith a nì thu, tha càileachd do mhias gu mòr an urra na grìtheidean a chleachdas tu . Agus leis nach eil ach timcheall air trì grìtheidean anns a ’mhòr-chuid de choileach (ceithir ma tha thu a’ cunntadh garnish), tha e fìor chudromach spioradan àrd a thaghadh. Cha leig thu leas fortan a chosg air botail reòthte booze, ach ma cheannaicheas tu botail bhon sgeilp ìosal thig deoch briseadh-dùil dhut aig a ’cheann thall.

4 Cleachd Fresh Fruit.

Tha an teòiridh gu h-àrd a ’buntainn ris na measgairean agad cuideachd. Seachain - aig a h-uile cosgais - rud sam bith a thig bho bhotal plastaig cumadh measan plastaig, measgachadh margarita, agus seòrsa sam bith eile de sùgh sùgh ro-ghiollachd ro-milis. Sgoltaich no measan zest mar lemons, limes, oranges, agus grapefruit gus am faigh thu am blas as ùire a tha comasach.

eadar-dhealachadh eadar uachdar cuip agus uachdar cuipeadh trom

GAOLAIL : An dìomhaireachd iongantach airson a bhith a ’dèanamh Superior Margarita bho Scratch

5 Dà fhacal: Syrup sìmplidh.

Is e siorup sìmplidh, fuasgladh siùcar agus uisge, an dòigh as fheàrr air mìlseachd a chuir ann an deochan. Carson? Leis gu bheil e a ’faighinn a-steach gu cothromach ann an cocktails às deidh crathadh luath no gluasad. Air an làimh eile, tha gràinean siùcair tòrr nas duilghe a sgaoileadh. Tha thu buailteach a bhith a ’faighinn gràin an seo agus an sin, gu sònraichte faisg air a’ bhonn. Gus siorup sìmplidh a dhèanamh, teas pàirtean co-ionnan siùcar agus uisge còmhla thairis air teas ìosal agus stir gus nach bi lorg sam bith air siùcar. Cool gu teòthachd an t-seòmair mus measgachadh thu ann an deochan.