7 Adhbharan fallain airson còcaireachd le ginger

Chan eil a ’mhòr-chuid a’ smaoineachadh air ginger ach mar an stuth picilte air a fhrithealadh le sushi no am freumh a chuireas tu ri tì nuair a tha thu tinn, ach tha liosta nigheadaireachd ann de na h-adhbharan airson gum bu chòir ginger a bhith na phrìomh stàball anns an daithead làitheil agad.

GAOLAIL : 3 Tàthchuid a tha a ’brosnachadh dìonachd RDs ag iarraidh ort cuir ris an daithead agad

Rudan co-cheangailte

Bidh ginger a ’maothachadh nausea

Tha adhbhar ann gum bi daoine a ’ruighinn airson tì ginger nuair a tha iad a’ faireachdainn tinn, tha feartan làidir an-aghaidh nausea aige. Ann an deuchainn clionaigeach air thuaiream , lorg com-pàirtichean a fhuair ginger gu robh e a cheart cho èifeachdach ri cungaidh-leigheis an-aghaidh nausea, ag ràdh Maya Feller , neach-dietachd clàraichte a tha gu sònraichte a ’beathachadh airson casg ghalaran cronach. Faodaidh e cuideachd cuideachadh le tinneas madainn co-cheangailte ri trom agus tinneas gluasad.

Tha ginger sgoinneil airson a bhith a ’cnàmh

Faodaidh ginger cuideachadh le bhith a ’faochadh gas agus cùisean cnàmhaidh eile. Thathas air sealltainn gun àrdaich e falamh gastric , a ’ciallachadh gum bi biadh a’ fàgail an stamag nas luaithe gus lùghdachadh a dhèanamh air a ’chomas gum bi mì-chothromachadh a’ tachairt, tha Feller ag ràdh.

Faodaidh ginger cuideachadh le pian fèithe, dìonachd, agus barrachd

Tha togalaichean anti-inflammatory aig ginger cuideachd agus chaidh a dhearbhadh gu lughdaich pian fèithe A bharrachd air lughdaich glucose plasma fasting , a ’ciallachadh gur dòcha gu bheil àite aige ann a bhith a’ lughdachadh dhuilgheadasan bho tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tha Feller ag ràdh. Faodaidh ginger cuideachd a bhith èifeachdach ann a bhith a ’lughdachadh cholesterol LDL ( aka an droch cholesterol ) agus a ’lughdachadh oxidation, mar sin a’ brosnachadh dìonachd.

Na bi ag ithe cus, ge-tà

Bidh boireannaich a tha trom le leanabh gu tric a ’tionndadh gu ginger airson tinneas madainn. Ann an àireamhan a tha trom le leanabh, tha sgrùdaidhean air eadar 650 milligram gu 1 gram a chleachdadh gach latha airson cuir a-mach agus nausea, tha Feller ag ràdh. Ach tha e cudromach bruidhinn ri dotair mus ithear suimean mòra oir tha an dosachadh eadar-dhealaichte airson boireannaich a tha trom no le broilleach. Tha beagan fianais gu bheil suimean àrda ceangailte ri breith anabaich .

Ged a dh ’fhaodadh ginger a bhith math airson cnàmhadh, tha Feller a’ toirt fa-near, ma thèid cus a chaitheamh, gum faod e a ’bhuaidh eile a thoirt air, ag adhbhrachadh losgadh cridhe, bloating, a’ bhuineach, agus / no gas. Nas fhaide, ma tha thu a ’gabhail cungaidhean sam bith a dh’ fhaodadh a bhith ag eadar-obrachadh le ginger, tha e cudromach bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte agad, arsa Feller. Gu sònraichte, bidh daoine air tinnearan fala ag iarraidh co-chomhairle a chumail ris an lighiche aca oir thathas den bheachd gu bheil ginger nas taine fuil nàdurrach . Airson inbhich fallain, bhiodh suas ri 4 gram de ginger gach latha mar an ìre as àirde a ghabhas gabhail ris, a rèir an Ionad Meidigeach Oilthigh Maryland .

Tha buannachdan slàinte aig gach seòrsa ginger

A bheil thu dèidheil air a bhith a ’luchdachadh do rolla avocado le tiùrran ginger ach cringe aig smaoineachadh tì ginger? Tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil buannachdan slàinte aig a h-uile seòrsa ginger, ach tha buannachd a bharrachd aig ginger picilte beairteach probiotic . Eu-coltach ri pùdar ginger agus freumh ginger, ge-tà, tha ginger picilte a chaidh a cheannach ann an stòr buailteach do liosta fhada de shiùcairean agus sodium a bharrachd. Fhad ‘s a tha salann na ghrìtheid riatanach airson ginger picilte, bi mothachail air an t-sùim, a bharrachd air stuthan-gleidhidh fuadain, dathan fuadain, agus siùcairean a bharrachd, arsa Feller. A bharrachd air an sin, ged a tha ginger criostailichte (no candied) sgoinneil airson suirghe airson daoine aig a bheil stamag troimh-chèile, cùm sùil a-mach airson an siùcar a bharrachd.

GAOLAIL : Feumaidh do ghut prebiotics agus probiotics - ach dè an diofar a th ’ann? Bidh an RD seo a ’briseadh sìos

Chan eil feum air splurge air ginger organach

Mura h-eil e daor, rachaibh airson fàs-bheairteach, arsa Feller, ach chan eil ginger air an liosta prìomhachas organach. Dìreach dèan cinnteach gun nigh thu e gu math agus craiceann e.

Dòighean gun samhail agus fallain airson ginger obrachadh a-steach don daithead agad

Tha uimhir de dhòighean ann airson ginger a mhealtainn nas fhaide na bhith ga thionndadh na do thì. Leis gu bheil ginger a ’tighinn ann an uimhir de chruthan, bho phùdar gu picilte, faodaidh tu a chleachdadh gu furasta ann an rud sam bith bho brot, feòil, agus soithichean èisg gu veggies grilled agus eadhon saladan airson punch blas luath.

Faodaidh tu a dhol air an t-slighe milis le cuid de bhriosgaidean Fresh Ginger no Ginger Chocolate Chip Bars. Ma tha thu trom, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air cuid de Ginger Ale dachaigh gus cuideachadh leis na comharran nausea sin. No tagh biadh comhfhurtachd fallain mar Ginger Chicken Soup With Vegetables.

Beer ginger Reed as fheàrr le Feller, a tha dèidheil air an dreach ‘Strongest’ a chleachdadh nuair a bhios e a ’còcaireachd agus ann am marinades. An seo, bidh i a ’roinn a reasabaidh goireasach airson stir-fry.

Stof-fry Beer Ginger Tofu

  • 1 lobh-bhùird de ola avocado
  • 2 cloves de garlic, mince
  • 1 scallion leis na greens, sliseag tana
  • 1 bloc de tofu làidir a bharrachd, air a ghearradh ann an ciùban 1-òirleach
  • 1 ceann pàisde bok choy, sliseag tana
  • 1 jalapeno, air a shìolachadh agus air a ghearradh
  • 1 can de Reed’s as làidire

Ann am pana mòr iarann ​​teilgte thairis air teas meadhanach, cuir ola avocado, garlic, agus creachain. Sauté 2 gu 5 mionaidean gus am bi garlic gluasaid. Cuir tofu agus fry 2 gu 3 mionaidean air gach taobh gus an tèid donn aotrom. Cuir bok choy, jalapeno, agus Reed’s ris. Sauté 5 gu 7 mionaidean gun lorg. Dèan seirbheis agus tlachd.