Ma tha thu coltach riumsa, chan eil thu dha-rìribh a’ smaoineachadh air cofaidh mar ‘deoch blàths sa mhadainn’ no mar ‘trèanadh beag spòrsail airson an latha a thòiseachadh’ tuilleadh. Nah, tha cofaidh na dhòigh-beatha. Bidh an crutch beag blasta agam ag ath-lìonadh mo bhataraidh aig uile uairean — agus ann an caochladh chruthan, o phreas Frangach agus dòrtadh a-null gu chais salach, brew fuar, agus eadhon coileagan .

Gu soilleir, tha mi air fìor cheann an speactram. Mu dheireadh, leumaidh mi air a' gearradh air ais ' bandwagon, agus tha mi cinnteach gun toir an insomnia cronail agam taing dhomh. (Seo cuid de roghainnean cofaidh sgoinneil agus dòighean air cofaidh sans lùth a bhrosnachadh ma tha thu neo-fhiosrach caffeine cuideachd).

Ach seo an rud: chan eil caffein dona dhut nuair a thèid a chaitheamh ann am measadh . Gus faighinn a-mach dè dìreach a tha meadhanachadh a’ ciallachadh agus dè na buannachdan slàinte - agus eas-bhuannachdan - a tha aig caffein ri thabhann, rinn sinn sgrùdadh a-steach le eòlaiche beathachaidh Megan Meyer, PhD , stiùiriche, conaltradh saidheans aig a 'Chomhairle Fiosrachaidh Bidhe Eadar-nàiseanta.

Dè na buannachdan slàinte a tha caffein a’ tabhann?

A rèir Meyer, rannsachadh a 'sealltainn gu bheil caffeine a' meudachadh coileanadh inntinneil agus mothachadh oir tha e a 'bacadh ceimigeach san eanchainn a tha co-cheangailte ri trioblaid. “Tha ioma-sgrùdaidhean air sùil a thoirt air a’ bhuaidh a tha aig caffeine air lùth-chleasachd agus lorg iad gum faod caffeine leudachadh seasmhachd agus a leasachadh coileanadh ,' tha i ag ràdh. Le bhith ga ràdh, tha e cudromach cuimhneachadh nach toir caffeine comasan no buannachdan superhuman dhut, ach is dòcha gun cuidich e thu gus gnìomhan a choileanadh aig an ìre as àirde.

'A bharrachd air an sin, faodaidh caitheamh meadhanach caffeine bho chofaidh is tì cuideachd lughdaich an cunnart bho ghalaran leantainneach , leithid tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tinneas cridhe, agus cuid de dh’ aillsean. Tha polyphenols agus antioxidants anns na deochan sin cuideachd, a chaidh a dhearbhadh gus dìon an aghaidh ghalaran leantainneach,’ thuirt Meyer.

Am faod caffein a bhith cronail dha do shlàinte?

Airson a 'mhòr-chuid de dhaoine, tha e sàbhailte suas ri 400 milleagram de chaffeine ithe gach latha. ' A rèir an Leabharlann Nàiseanta Leigheis na SA , ma thèid thu thairis air an t-suim sin, faodaidh e duilgheadasan slàinte adhbhrachadh leithid insomnia, iomagain, nausea, ceann goirt, dizziness, aimhreit no crith, agus ruitheam cridhe neo-àbhaisteach,’ tha Meyer a’ mìneachadh.

Tha an Stàitean FDA gum faodadh a bhith ag ithe mu 1,200 milleagram de chaffeine fo-bhuaidhean adhbhrachadh, leithid glacaidhean. A rèir Meyer, gheibhear an ìre seo de chaffeine ann an stuthan daithead anns a bheil caffeine fìor-ghlan no làn dùmhlachd ann am meudan mòra. 'Ma tha thu a' cleachdadh an seòrsa stuthan seo, tha e deatamach gun leugh thu an leubail agus gun dèan thu tomhas de bhiadh sàbhailte.'

A bheil Stòr Caffeine cudromach, a tha glic airson slàinte?

Ciamar a sheasas cofaidh ri taobh tì, deochan lùtha, agus mar sin air adhart? 'Tha an corp ag aithneachadh an eadar-dhealachaidh eadar nàdarra vs caffeine synthetigeach . Gu dearbh, a rèir an IFIC 2020 Sgrùdadh Biadh is Slàinte , thairis air na còig bliadhna a dh’ fhalbh, tha Ameireaganaich air gluasad gu bhith a’ creidsinn gu bheil an aon bhuaidh aig caffeine a tha a’ tachairt gu nàdarrach agus a bharrachd,’ mhìnich Meyer. An rud as cudromaiche agus a tha air a mholadh leis an FDA agus Stiùireadh Diadhaidh na SA airson Ameireaganaich is e gum fuirich thu fo 400 milleagram, leis nach eil an t-suim sin co-cheangailte ri droch bhuaidhean slàinte ann an inbhich fallain. 'Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh gu bheil eadar-dhealachadh mòr ann an cugallachd fa leth gu caffeine a bharrachd air cho luath sa tha iad ga mheatabolachadh.'

CO-cheangailte: 5 mearachdan a tha thu a’ dèanamh le cofaidh a tha a’ milleadh do bhreab

Cò ris a tha tomhas fallain de chaffeine coltach?

A rèir Meyer, tha caitheamh meadhanach caffeine anns an raon de 300 gu 400 milleagram gach latha (mg / latha). Tha sin timcheall air trì cupannan cofaidh, 5 unnsa espresso, seachd cupannan de thì dubh, no 11 cupan de thì uaine. Mura h-eil thu cinnteach dè an ìre de chaffeine a tha ann am biadhan no deochan cumanta, thoir sùil air a’ Chomhairle Fiosrachaidh Bìdh Eadar-nàiseanta àireamhair caffeine .

Seo na tha caffeine ann am beagan de na deochan as fheàrr leat:

Molaidhean dhaibhsan a tha a’ feuchainn ris na tha de chaffeine aca a ghabhail air ais

Feuch leth-cafaidh . “Chan eil ach beagan beag (75-100 milleagram) a dhìth airson buaidh, mar sin ma tha cupa cofaidh 16-unsa agad, anns a bheil timcheall air 200 milleagram de chaffeine, smaoinich air a dhèanamh leth-decaf,' tha Meyer a’ moladh. Cuideachd, le bhith a’ leughadh bileagan bìdh is dibhe cuidichidh e thu le bhith a’ cumail sùil air na tha thu a’ faighinn a-steach.

Coimhead a-mach airson stòran dìomhair caffeine. Tha co-fhacal airson caffeine a’ toirt a-steach Guarana, Yoco, Yerba Mate, Guayusa, Yaupon Holly, Kola Nut, Cocoa, agus Green Tea Extract - mar sin cùm sùil a-mach airson na grìtheidean sin fhad ‘s a tha iad a’ cunntadh a dh ’ionnsaigh caffeine.