Latha eile, latha blasta eile, gu tur thar-an-uachdar Hac TikTok . Agus ged a tha mòran de TikTok & apos; s na gluasadan bìdh as fheàrr thoir a-steach liosta nigheadaireachd de ghrìtheidean milis saccharine no feumach air sgilean sgeadachaidh ìre còcaire pastraidh proifeasanta, an t-seachdain seo & apos; s reasabaidh viral cho sear ris an tig iad. Coinnich #bakedfetapasta , feta gun fhùdar agus mias noodle a tha & apos; s dualtach a bhith an urra ri dìth làn bhlocaichean de chàise feta anns a ’bhùth ghrosaireachd agad an-dràsta. (Tha an taga reasabaidh a tha airidh air cult air faisg air 30 millean sealladh fhaighinn air TikTok, às deidh a h-uile càil).

Dè an ìre a th 'ann airson stylist falt airson dath

GAOLAIL : Atharraichidh an cleas Viral TikTok seo an dòigh anns am bi thu a ’ròstadh buntàta

Gus pasta feta bakte a dhèanamh, bidh thu dìreach a ’ròstadh tomato cherry ùr le bloc iomlan de chàise feta agus luibhean, an uairsin ga thionndadh leis an seòrsa pasta as fheàrr leat. ‘Tha a’ mhias gu ìre mhòr gun làmhan, agus tha a h-uile draoidheachd a ’tachairt san àmhainn,’ arsa Yumna Jawad, am blogair bìdh genius air a chùlaibh A ’faireachdainn deagh bhiadh . 'Air a dhèanamh le dìreach glè bheag de ghrìtheidean, chan eil e na iongnadh gun deach a ’mhias seo viral san Fhionnlainn!' Chruthaich Jawad i fhèin bhidio viral airson pasta feta bèicearachd , an uairsin choisich sinn tron ​​dòigh genius aice ceum air cheum.

Mar a nì thu pasta feta bakte

An toiseach, feumaidh tu & apos; ll na grìtheidean agad a chruinneachadh - agus an dòchas gum faigh thu fhathast feta aig a ’mhòr-bhùth.

an urrainn dhut fiodh a ghlanadh le fìonag

• Tomatoes : ‘Taghadh airson tomato cherry no grape airson an reasabaidh seo,’ arsa Jawad. ‘Tha am meud beag aca a’ ciallachadh am blas as fheàrr, agus tha taisbeanadh nan tomàtothan nuair a dhùisgeas iad dìreach iongantach. '
• Càise Feta : Cleachd bloc de chàise feta airson na toraidhean as fheàrr. ‘Chan eil am bloca air a ghiullachd cho math agus bheir e cunbhalachd nas leaghaidh nuair a thèid a bhruich,’ tha Jawad a ’mìneachadh. Bidh, obraichidh e fhathast le feta crùbach, dìreach dèan cinnteach gun cùm thu am feta air a chruachadh sa mheadhan gus am bi e a ’cruthachadh cunbhalachd leaghaidh còmhla. Tha Jawad a ’cur ris gun do dh’ fheuch i & apos; s an reasabaidh le càise gobhar (swoon) agus gun do chruthaich e inneach foirfe uachdar, ach is dòcha nach bi an ùine còcaireachd cho mòr a rèir dè cho mòr sa tha am bloc càise a bhios tu a ’cleachdadh. ‘Tha mi & apos; ve cuideachd air cluinntinn soirbheachas a’ cleachdadh ricotta làn geir làn càileachd, ’tha i a’ cur ris.
• Pasta : Faodaidh tu pasta sam bith a tha thu a ’còrdadh riut & apos; d a chleachdadh, no feuchainn air le pasta gun ghluten, mar Banza. ‘Chunnaic mi seo air a dhèanamh le penne, spaghetti, noodles tie-tie, agus na h-obraichean. Chan eil mi dha-rìribh a ’smaoineachadh gu bheil & apos; s cumadh ceàrr air pasta airson a chleachdadh. Ach, is toil leam rudeigin le lùban no oirean gus am faigh an t-sauce grèim air barrachd den pasta. '
• Luibhean is ràithean ùra : Feumaidh tu & apos; ll gu cinnteach ola ollaidh, salann, piobar, garlic agus basil ùr. Ach a bharrachd air an sin, zhuzh cho mòr ‘s as toil leat & apos; d. ‘Feuch an cuir thu beagan oregano ùr, thyme ùr, no cuir an garlic ùr airson garlic ròsta,’ tha i a ’moladh.

Am Modh, Ceum air cheum

1. A ’cleachdadh mias bèicearachd a tha sàbhailte san àmhainn, tilg a-steach na tomàtothan cherry no grape agad, agus fras iad le ola ollaidh, salann, agus piobar. An uairsin measgachadh gus measgachadh.
2. Cuir làn bhloca de chàise feta gu meadhan a ’mhias bèicearachd. Tha Jawad a ’mìneachadh gu bheil e & apos; s na phrìomh dhòigh air a thionndadh timcheall air turas no dhà gus am bi e còmhdaichte le ola ollaidh agus seusanachadh,‘ no dìreach cuir suathadh barrachd ola ollaidh agus dà chnap de phiobar dubh ùr air a ’mhullach. '
3. Bèicear e san àmhainn gus am bi na tomataichean a ’spreadhadh agus gum bi am feta a’ leaghadh - ‘Agus tha fàileadh nèimh aig an taigh agad! ' Tha Jawad a ’cur ris.
4. Cho luath ‘s a thig e a-mach às an àmhainn, cuir beagan min-garlic ùr agus duilleagan basil ùr ris.
5. Measgaich mun cuairt e sa bhad gus am bi an garlic a ’gluasad bhon teas sa mhias.
6. Cuir pasta bruich air a mhuin agus thoir deagh thionndadh dha. Bidh an feta leaghaidh agus na tomatoan bursted gu ìre mhòr a ’cruthachadh sauce airson am pasta. Dèan frithealadh dìreach a-mach às a ’mhias bèicearachd.

Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh pasta feta bakte

Rudan co-cheangailte

Cleachd na grìtheidean as ùire a tha comasach.

‘Le cho beag de ghrìtheidean, tha mi a’ moladh gu mòr a bhith a ’cleachdadh tomatoan cherry ùr (chan e tomatoan diced canasta), basil ùr, agus mince garlic ùr,’ tha Jawad ag ràdh. Agus tha ola ollaidh òil a bharrachd a ’dèanamh eadar-dhealachadh mòr an seo - is e seo gu dearbh a tha a’ dèanamh suas an t-sauce.

Sàbhail an uisge pasta.

‘Nuair a bhios mi a’ còcaireachd pasta, is toil leam leth cupa uisge pasta a shàbhaladh dìreach gun fhios nach tig a ’mhias pasta a-mach tioram. Cha do chleachd mi an seo e, ach gu cinnteach faodaidh tu a chuir ris ma tha thu a ’faireachdainn gu bheil feum aig a’ phasta feta bakte air barrachd sabhs. '

Sluagh a ’mhias bèicearachd leis na tomataichean cherry.

Ma tha thu airson gum bi na tomatoan ròsta ròsta agad saucy, feumaidh tu am pana a chuairteachadh. (Ged a bhiodh sinn na mol seo a-riamh nam biodh tu a ’ròstadh buntàta no a’ sabhsadh balgan-buachair .) ‘Le sin ga ràdh, mas fheàrr leat iad air an ròstadh tioram, cuir na tomataichean agad ann an aon fhilleadh gus leigeil le cuairteachadh èadhair,’ tha Jawad ag ràdh. 'Ach air sgàth gu bheil thu ag iarraidh saucy an seo, fhuair mi a-mach gu bheil mias bèicearachd 8'x11' ag obair gu foirfe. '

dè a bu chòir dhomh a chosg air ath-dhealbhadh cidsin

Meudaich an teas airson tomato blisted.

Faodaidh tu an àmhainn a chuir gu broil airson dà mhionaid aig an deireadh, no an teòthachd a thionndadh gu 450 ° F rè nan còig mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd.

P.S. Ma tha thu airson a dhèanamh eadhon nas fhasa, sgioblaich an àmhainn agus cleachd an stòbha agad na àite: