Nuair a bheachdaicheas tu air na buaidhean fad-ùine aig atharrachadh clìomaid - no eadhon na dùbhlain a tha romhainn mu thràth - is dòcha gum bi an cuspair eagallach. Aig amannan, is dòcha gum fàg e eadhon iongnadh ort: A bheil na gnìomhan agam leotha fhèin a’ toirt buaidh mhòr air an àrainneachd?

Tha am freagairt furasta: Tha.

Tha pàirt aig a h-uile duine - bho chorporra mòra gu tuathanaich no gnìomhachasan beaga gu Ameireagaidh cuibheasach - ann an slàinte na planaid, gu sònraichte nuair a thig e gu sgaoilidhean gasa taigh-glainne a dh’ adhbhraicheas an siostam bìdh againn (a tha, leis an t-slighe, a’ cur cairteal de sgaoilidhean gasa taigh-glainne an t-saoghail). Bho dè na toraidhean a cheannaicheas sinn aig a’ mhòr-bhùth gu na bhios sinn a’ dèanamh leis na botail uisge falamh againn, tha na roghainnean làitheil againn a’ toirt buaidh air an àrainneachd ann an iomadach dòigh. Seo cuid de na dòighean anns a bheil caitheamh bìdh agus an siostam bìdh againn a’ toirt buaidh air càileachd adhair, talmhainn agus uisge na talmhainn.

Truailleadh adhair

Ge bith an e siubhal a tha a dhìth gus biadh a ghiùlan, pacadh a thathas a’ cleachdadh gus na biadhan sin a chumail a-steach, no sgudal air a thoirt a-mach air an t-slighe, bidh mòran thaobhan de chinneasachadh bìdh a’ cur sgaoilidhean gasa taigh-glainne.

Sgeirean Coral Bleached

Is e aon de na buaidhean as miosa a tha aig truailleadh èadhair agus gasaichean cronail àrdachadh ann an teòthachd na cruinne. “Tha an cuan air còrr air 90 sa cheud den teas a bharrachd a dh’ adhbhraich na sgaoilidhean gasa taigh-glainne againn a ghabhail a-steach, ag adhbhrachadh gu bheil teòthachd a’ chuain ag èirigh,’ thuirt Ryan Bigelow, àrd-mhanaidsear phrògraman airson. Prògram Freiceadan Biadh-mara Aquarium Bàgh Monterey . 'Tha seo air leantainn gu sèididh corail, barrachd bloighean lìonanaich puinnseanta, agus briseadh air lìon biadh na mara.' Tha Bigleow ag ràdh gu bheil faisg air leth de sgeirean corail an t-saoghail an-diugh air a dhol à bith. 'Gu mì-fhortanach, tha iad sin deatamach airson a bhith a' cumail taic ri bith-iomadachd agus na mìltean de ghnèithean mara, a bharrachd air gnìomhachas biadh na mara.'

mar a ghearras tu oinniún gu ceart

Tha gnìomhachas a’ bhidhe-mara mar-thà ann an staid chugallach ri linn seach-ghlacadh (nuair a thèid iasg no gnèithean mara eile a ghlacadh gun fhiosta nuair a tha iasgair ag amas air gnè no meud èisg eadar-dhealaichte) agus cus iasgaich air gnèithean ann an cunnart air adhbhrachadh le iasgach malairteach. Tha seo a’ ciallachadh gun lean an t-solar èisg a’ dol sìos nas fhaide na an ìre as urrainn dhaibh ath-lìonadh.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Nuair a bhios tu a’ ceannach biadh mara, thoir sùil air Freiceadan Biadh na Mara airson molaidhean seasmhach gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh buaidh do cheannach air an àrainneachd.

Meudachadh mhìltean bìdh

Tha mìltean bìdh a’ toirt iomradh air an astar a th’ ann a bhith a’ giùlan biadh - leithid air plèana, bàta no làraidh - air iomadachadh leis na tha de bhiadh air a ghiùlan le tomad. Rannsachadh a’ sealltainn gu bheil timcheall air 0.2 sa cheud de mhìltean bìdh a’ tighinn bho shiubhal adhair, tha faisg air 60 sa cheud a’ tighinn bho shiubhal bàta, agus timcheall air 31 sa cheud air an rathad. Ach, air sgàth comas cuibhrichte thoraidhean adhair gach turas an taca ri siubhal air tìr no uisge, sgrùdaidhean sealltainn gu bheil a bhith a’ giùlan biadh air èadhar a’ leigeil a-mach 50 uiread de ghasaichean taigh-glainne na bhith a’ giùlan an aon uiread air muir, còig tursan nas motha na air an rathad. Mar as trice, bidh biadhan le beatha sgeilp ghoirid a thèid a thoirt a-mach gu h-eadar-nàiseanta air an giùlan le èadhar air sgàth cho cunnartach sa tha iad, ag àrdachadh an lorg carboin le tomad airson an toraidh gu h-iongantach.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Is e cuid de dhòighean air mìltean bìdh a lughdachadh a bhith a’ ceannach gu h-ionadail aig margaidhean thuathanaich, ag ithe toraidhean ràitheil fhad ‘s a tha iad dha-rìribh san t-seusan, a’ ceannach grosaireachd cho tric, agus eadhon a ’fàs do mheasan is glasraich nad ghàrradh cùil no gàrradh coimhearsnachd. Companaidhean lìbhrigidh grosaireachd, leithid Biadh Neo-fhoirfe , atharraich na modalan gnìomhachais aca gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh mhìltean bìdh. Bidh iad a’ dèanamh sin le bhith ‘a’ cruinneachadh luchd-ceannach agus nàbachdan gus na mìltean a shiubhail a lughdachadh, agus a’ lìbhrigeadh a dh’aona ghnothach aon latha san t-seachdain gus grosairean a lìbhrigeadh gu [coimhearsnachd] gu lèir ann an aon turas,’ thuirt Madeline Rotman, ceannard seasmhachd airson Imperfect Foods.

Sgudal Bìdh

Is e sgudal bìdh a tha a’ toirt buaidh mhòr air atharrachadh clìomaid. A rèir Institiud Goireasan na Cruinne , tha cairteal iongantach de na calaraidhean a bhios an saoghal a’ dèanamh air an tilgeil air falbh, air am milleadh ann an slabhraidhean solair, agus air an caitheamh le luchd-reic, taighean-bìdh is luchd-cleachdaidh. A rèir sgrùdadh le Bochd agus Nemecek (2018) , tha seo a’ ciallachadh gu bheil timcheall air 6 sa cheud de sgaoilidhean gasa taigh-glainne cruinne a’ tighinn bho sgudal bìdh a-mhàin.

Gus stad a chuir air pailteas de sgudal bìdh, bidh companaidhean mar Imperfect Foods ag obair le tuathanaich agus riochdairean gus biadh a tha gu math blasta is beathachail a cheannach is dòcha nach eil a’ coinneachadh ri inbhean bòidhchead gnàthach grosair agus a bhiodh air a dhol gu sgudal,’ mhìnich Rotman. Bidh a’ chompanaidh ‘a’ sàbhaladh stuthan a bhiodh air dhòigh eile air tuiteam tro sgàinidhean an t-siostam bìdh againn,’ tha i ag ràdh. An-uiridh, mar thoradh air nas lugha de shiubhal agus cruinneachaidhean mòra air feadh a’ ghalair lèir-sgaoilte, bha còrr de thoraidhean aig companaidhean-adhair agus ionadan dibhearsain poblach eile a bhiodh iad air a reic gu sgiobalta air dhòigh eile. “Bha e comasach dhuinn, mar eisimpleir, treallaich greim-bìdh agus popcorn taigh-dhealbh ath-chleachdadh agus an lìbhrigeadh do luchd-cleachdaidh, a’ cur às do sgudal neo-riatanach. Ann an 2020, shàbhail ar ro-innleachd lorg bìdh còrr air 50 millean not de bhiadh,’ tha i ag ràdh.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Bidh sgudal bìdh gu tric a’ tachairt gun rùn, leithid cleachdaidhean taighe neo-chiontach leithid stòradh bìdh no faighinn air falbh air a dhèanamh ceàrr. Gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh buaidh sgudal bìdh agus a’ lughdachadh na tha de shlighe gu mòr-ionadan a bhios a’ sgaoileadh ghasaichean taigh-glainne (leithid lìonadh-talmhainn), faodaidh todhar cuideachadh le fuasgladh fhaighinn. A rèir an Buidheann Dìon Àrainneachd nan Stàitean Aonaichte (EPA) , bidh todhar a’ lughdachadh sgaoilidhean meatan, a’ cur às don fheum air todhar ceimigeach, a’ brosnachadh toradh nas àirde de bhàrr, ag àrdachadh gleidheadh ​​​​uisge san ùir, am measg mòran bhuannachdan eile. Chuidich compostan aig a h-uile ionad coileanaidh Imperfect Foods ‘còrr air 75 sa cheud den sgudal againn a chuir air falbh bho lìonadh-fearainn’ ann an 2020, tha Rotman ag ràdh.

CO-cheangailte: Mar a chuireas tu an-aghaidh atharrachadh clìomaid le bhith a’ caitheamh nas lugha de bhiadh

Meudachadh air sgaoilidhean methan

Is e cùis èiginneach eile a tha a’ cur ri buaidh taigh-glainne air a’ phlanaid againn sgaoilidhean meatan bho bhith a’ cnàmh stuic. Ged nach eil e cho follaiseach ri carbon dà-ogsaid, tha meatan fada nas millteach agus nas cumhachdaiche. A rèir an EPA agus an Caidreachas Biùro Tuathanas Ameireagaidh , tha sgaoilidhean meatan a’ dèanamh suas mu 10 sa cheud de ghasaichean taigh-glainne. A rèir Anndra Walmsley, stiùiriche dàimh Congressional aig Caidreachas Biùro Tuathanas Ameireagaidh, ‘chan e a-mhàin gu bheil luchd-cnàmhaidh meatan a’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh beathachadh a thig a-mach às ar beathaichean, ach faodaidh iad cuideachd lùth ath-nuadhachail, gas nàdurrach ath-nuadhachail agus dealan ath-nuadhachail a chruthachadh.’ Tha e a’ toirt fa-near gu bheil am biùro na neach-taic làidir de bhith-chonnadh mar ethanol agus bith-dìosail. Tha cleachdadh bith-chonnadh air cuideachadh le bhith a' lùghdachadh sgaoilidhean gasa taigh-glainne le 71 millean tunna meatrach, a tha co-ionann ri bhith a' toirt 17 millean càr far na rathaidean.'

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Beachdaich air a bhith a 'lùghdachadh na tha thu a' caitheamh mairtfheòil le eadhon aon bhiadh san t-seachdain. Lorg sgrùdadh a chaidh a chumail san Fhraing gun do shàbhail atharrachadh feòil-mart airson muiceann 30 sa cheud de na sgaoilidhean gasa taigh-glainne a bhiodh air tighinn bho mhairt-fheòil. Tha lorg-coise gnàth-shìde eadhon nas lugha aig cearcan na muiceann.

Truailleadh Fearainn

Tha grunn nithean, a’ toirt a-steach puinnseanan agus blàthachadh na cruinne, air droch bhuaidh adhbhrachadh air slàinte na h-ùire agus àireamhan pollinators, a’ fàgail siostam a’ bhidhe ann an staid so-leònte.

Slàinte na h-ùir air a dhol sìos

“Tha an siostam àiteachais againn millteach - airson na talmhainn agus slàinte dhaoine. Bidh an dòigh anns a bheil sinn a’ dèanamh biadh a’ sgrios na talmhainn, a’ gearradh sìos choilltean-uisge, a’ lughdachadh ar goireasan fìor-uisge, agus a’ stiùireadh call mòr de bhith-iomadachd san eag-shiostam againn,' arsa Mark Hyman, MD, New York Times ùghdar reic as fheàrr de Biadh: Dè a bu chòir dhomh ithe? agus ceannard ro-innleachd agus ùr-ghnàthachadh aig Ionad Clionaig Cleveland airson Leigheas Gnìomhach. 'Tha sinn air 75 sa cheud de na gnèithean poileanachaidh againn a chall, 90 sa cheud de na gnèithean lusan a ghabhas ithe, agus leth de gach gnè sprèidh, gun luaidh air milleanan de ghnèithean eile de lusan is ainmhidhean.'

Dè as urrainn don ghnìomhachas a dhèanamh: Gus cuir an-aghaidh na cùise, tha Hyman a’ moladh dòigh air àiteachas ath-nuadhachail tha sin a’ toirt a-steach beathaichean ann an cearcall nàdarrach àiteachais gus ùir a thogail, todhar a dhèanamh, uisge a ghleidheadh, agus cuir às don fheum air ceimigean àiteachais puinnseanta. “Tha beathaichean ath-nuadhachail nam buannachd lom do atharrachadh clìomaid le bhith ag ath-nuadhachadh an sinc gualain as motha air a’ phlanaid, fada nas motha na na coilltean-uisge gu lèir, sinc as urrainn trì uiread de charbon a stòradh san àile na tha san àile an-diugh: ùir. Chan eil teicneòlas glacaidh gualain nas fheàrr air a’ phlanaid na photoynthesis,’ thuirt e. Is e an t-amas ùir làn beathachaidh a thogail, a tha air leth freagarrach airson tuathanachas le bhith ag atharrais air giùlan bheathaichean feurach nàdarrach le ionaltradh stiùirichte agus àiteachas ath-nuadhachail. “Tha cuid de thuairmse gum b’ urrainn dhuinn 50 gu 100 sa cheud den ghualain gu lèir san àile a tharraing sìos nan cuireadh sinn stad air àiteachas ath-nuadhachail,' thuirt Hyman.

Àireamhan-sluaigh poileanachaidh ann an cunnart

A rèir Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte (USDA), tha 35 sa cheud de bhàrr bìdh an t-saoghail - a 'gabhail a-steach ùbhlan, broccoli, cofaidh, agus almoin - an urra ri poileanachadh bheathaichean leithid seilleanan is dealain-dè airson gintinn. Gu mì-fhortanach, tha àireamhan luchd-poileanachaidh ann an cunnart mòr air sgàth factaran àrainneachd leithid call àrainn, puinnseanan-bìdh, atharrachadh clìomaid, agus galairean. Tha Walmsley ag ràdh gu bheil 'buaidh mhòr aig poileanachadh air an àrainneachd, agus chan urrainn cus de ar bàrr ath-ghinealach às aonais poileanachaidh.' Bidh tuathanaich a’ comharrachadh sònaichean far a bheil seilleanan-obrach a’ sgaoileadh gus dèanamh cinnteach nach bi puinnseanan agus ceimigean a’ cur dragh air an àrainneachd aca cho beag. Tha Walmsley ag ràdh gu bheil tuathanaich ag obair gus ‘dèanamh cinnteach gu bheil co-dhùnaidhean ann an co-bhonn ri pàtrain imrich [pollinator],’ agus tha iad air a dhol cho fada ri bhith ‘ag obair le roinnean còmhdhail gus àrainnean a stèidheachadh dha luchd-poileanachaidh air na rathaidean’ gus coloinidhean nam biastagan deatamach sin a dhìon. .

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Cuir crìoch air cleachdadh puinnseanan sa ghàrradh agad agus tagh biadhan organach nuair as urrainnear.

Truailleadh uisge

Leis gu bheil 71 sa cheud de uachdar na talmhainn còmhdaichte le uisge, tha truailleadh a’ chuain agus tobraichean fìor-uisge eile aig cridhe an fheadhainn a tha a’ sgrùdadh ar siostam bìdh a tha ann an cunnart. Am measg nam prìomh nithean a tha a’ truailleadh no a’ cur dragh air na h-eag-shiostaman sin tha meanbh-phlastaig sa mhuir bho phlastaig a tha air a dhol bhuaithe, a bharrachd air stòran fìor-uisge truaillte agus lùghdaichte mar thoradh air ruith-thairis.

Eag-shiostaman sgudail pacaidh plastaig

A rèir Aquarium Bàgh Monterey , bidh an Ameireaganach cuibheasach a 'cruthachadh 270 not de sgudal plastaig gach bliadhna - agus chan eil ach 9 sa cheud den phlastaig a chaidh a dhèanamh a-riamh air ath-chuairteachadh, agus chaidh 12 sa cheud eile a losgadh. Tha an còrr den phlastaig, còrr air 5 billean tunna, air tighinn gu crìch ann an lìonadh talmhainn no mar sgudal san àrainneachd nàdarra (a ’toirt a-steach a’ chuan). Gu mì-fhortanach, chan urrainn dha na 5 billean tunna de phlastaig nach deach ath-chuairteachadh bith-mhilleadh ann an suidheachaidhean àbhaisteach, a’ leantainn gu microplastics. Mar a bhios am plastag a’ feuchainn ri briseadh sìos, bidh e a’ briseadh sìos ann am pìosan beaga nas lugha na 5 milliméadar de thighead, a tha rannsachadh an aquarium ag ràdh a lorgar air feadh a’ chuain, bho uachdar gu grunnd na mara, agus ann an stamagan bheathaichean a’ chuain.

Tha a’ mhòr-chuid de phacaid airson bathar luchd-cleachdaidh, soithichean toirt a-mach, agus eadhon pocannan ceannach air an dèanamh de stuthan neo-bhith-mhillidh a nì an slighe a-steach don mhuir no buidhnean uisge eile, ag adhbhrachadh truailleadh uisge nach gabh atharrachadh. A rèir Seirbheis na Pàirce Nàiseanta , bheir e timcheall air 450 bliadhna airson botal plastaig làn lughdachadh.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh na tha de phlastaig a’ dèanamh an slighe a-steach do dh’ uisgeachan, smaoinich air cuir às do phacaid aon-chleachdadh, ath-chuairteachadh stuthan sgudail, agus atharraich gu pocannan is soithichean ath-chleachdadh.

Sruth truaillidh bho thalamh tuathanais

Mar thoradh air tuathanachas, faodaidh cus uisge ruith bho ghnìomhachas an àiteachais a shlighe a-steach do lochan fìor-uisge no aibhnichean a tha a’ sruthadh a-steach don chuan. “Tha ruith-ruith bho thalamh tuathanais California a’ cur ri truailleadh na mara. Nuair a bhios cus beathachaidh bho todhar agus sgudal bheathaichean a’ dol a-steach do shlighean uisge, faodaidh iad blàthan algach adhbhrachadh agus ìrean ocsaidean a lughdachadh, a’ dèanamh cron air beathaichean mara,’ mhìnich Bigelow.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Bùth margaidean tuathanaich agus ionadan tuathanais, agus bruidhinn ris na tuathanaich ionadail agad mu na cleachdaidhean àiteachais aca.

Lorgan uisge sa mhòr-chuid

Tha àite cudromach aig àiteachas anns na goireasan uisge a tha rim faighinn air an t-saoghal. A rèir an USDA , tha àiteachas a’ dèanamh suas 80 sa cheud de chaitheamh uisge na dùthcha. Tha gnìomhachas na mairt-feòil, mar eisimpleir, a 'cur feum air iongnadh 2,000 galan uisge gach punnd mairtfheòil toradh.

Dè as urrainn dhut a dhèanamh: Gus cuideachadh le lorg lorg-coise cuibheasach uisge làitheil Ameireagaidh, Bunait Conaltraidh GRACE (GRACE), buidheann neo-phrothaideach a tha gu sònraichte airson siostam bìdh nas seasmhaiche a chruthachadh, a chruthaich an Àireamh lorg-coise uisge , a chuidicheas tu gus sùil a chumail air caitheamh uisge a rèir do chleachdadh taighe.