Tha e furasta mango ùr a chreachadh, ach is e sgeulachd eile a th ’ann a bhith a’ faighinn a-mach mar a ghearras tu mango. Tha na measan tropaigeach sin blasta agus sùghmhor (agus eadhon nas fheàrr mar smoothie mango), ach mura h-eil thu airson mangos ro-gheàrr a cheannach aig a ’bhùth ghrosaireachd, is e ionnsachadh mar a nì thu craiceann, gearradh, agus sliseag mango an t-slighe as fheàrr, as fhasa dhut ag ionnsachadh mar a dh'itheas tu mango aig an taigh.

Is e am prìomh ghrìtheid ann a bhith a ’gearradh mango am mango, gu dearbh. Mura h-eil thu aibidh, an stiùireadh sìmplidh seo mar a ruitheas tu mango rèitichidh e an duilgheadas sin. An ath rud a ’cruinneachadh a sgian gheur , peeler, agus bòrd gearraidh. Mar le ionnsachadh mar a ghearras tu avocado, feumaidh ionnsachadh mar a ghearras tu mango a bhith a ’riaghladh sloc tiugh nach gabh ithe, agus mar sin tha thu ag iarraidh sgian mhath a tha furasta a ghluasad. Gu fortanach, tha craiceann nas taine aig mangos na avocados, agus mar sin bidh thu dìreach gan rùsgadh le peeler glasraich no cumadh Y, an àite a bhith a ’rùsgadh nam measan a-mach às a’ chraiceann.

Leugh air adhart airson dòigh furasta, gun duilgheadas airson mango a ghearradh. Leis an stiùireadh seo, cha leig thu a-riamh mango ro-gheàrr a cheannach a-rithist.

GAOLAIL: Mar a ghearras tu oinniún

Na tha a dhìth ort

• Peeler ann an cumadh Y.
• mango
• tuáille pàipeir no searbhadair mias
• bòrd gearraidh
• sgian còcaire

Lean na ceumannan seo

1. Peel am mango bho mhullach gu bonn
   A ’cleachdadh an t-seisear cumadh Y, obraich do shlighe timcheall a’ mhango, a ’toirt air falbh an craiceann. Mura h-eil na toradh gu math abaich, cùm a ’rùsgadh air falbh gus am bi a’ chùbaid buidhe soilleir. Mar a bhios tu a ’nochdadh barrachd phulp, cleachd tuáille pàipeir no searbhadair mias gus am mango rùisgte a chumail gus nach slaod e a-mach às do làimh. Thoir air falbh na molaidhean.
2. Obraich a-mach an loidhne as àirde den mango
   Cuir am mango air a ’bhòrd gearraidh agus lorg an taobh as coltaiche - bidh an sloc na shuidhe air an loidhne sin.
3. Slice ann an leth, a ’seachnadh an t-sloc
   A ’cumail am mango le searbhadair pàipeir, suidhich sgian a’ chòcaire, ag amas air ann am meadhan nam measan; is dòcha gum feum thu ceàrn na sgian atharrachadh ma lorgas tu gu bheil thu a ’bualadh air an t-sloc. Slice na taobhan far a ’mango, a’ seachnadh an t-sloc.
4. Gearr timcheall air sloc a ’mango
   A ’cumail nam measan gu dìreach, trim an fheòil a tha air fhàgail far an t-sloc.
5. Slice na leth-ghearran
   Cuir crìoch air a bhith a ’gearradh am mango le bhith a’ sliseagadh na pìosan gu còmhnard ann an earrannan beaga no pìosan beaga bìodach.