Ma choimhead thu anns a ’frids agam aig àm sònraichte sam bith, lorgaidh tu timcheall air trì diofar sheòrsaichean hummus air an càrnadh sa mheadhan. Agus ged a tha e a ’còrdadh rium a bhith a’ spìonadh air hummus agus veggies ron gym no mar nibble ro-dìnnear, tha mi cuideachd air tuigsinn gu bheil e & apos; s na thoradh fìor ghoireasach airson a bhith agam agus gach seachdain - tha na roghainnean gun chrìoch! O chionn ghoirid, tha mi air a bhith a ’cur sgùp no dhà ris na saladan Grèigeach agam airson pròtain agus blas a bharrachd. Tha mi cuideachd air deuchainn a dhèanamh le bhith a ’schmearing còmhdach tiugh tiugh air beagan toast crùbach le avocados slisnichte, spritz de lemon, agus suathadh de bhàircean piobar ruadh.

Nuair a tha an ùine agam (agus àrd-amas gu leòr airson a ’phròiseasar bìdh a ghlanadh), is toil leam mo hummus fhèin a dhèanamh a’ cleachdadh luibhean ùra, garlic, lemon, agus ola ollaidh de dheagh chàileachd. Ach eadhon ged a tha a bhith a ’maighstireachd hummus dachaigh gu math sìmplidh, tha mi a’ faighinn a-mach nach bi e a-riamh a ’goirteachadh grèim air soitheach bhon stòr.

Chan eil e an-còmhnaidh furasta hummus blasta a chaidh a cheannach ann an stòr a lorg le glè bheag de chur-ris. Tha mòran de bhrandagan a ’toirt a-steach diofar sheòrsaichean olan agus stuthan-gleidhidh gus beatha nan sgeilpichean a leudachadh, a nì a’ chùis air adhbhar hummus a thaghadh mar greim-bìdh fallain sa chiad àite. Sin as coireach gun do chuir mi romham cuid de na suaicheantasan hummus as fheàrr a lorg stèidhichte air blas agus grìtheidean slàn. Bho bhith a ’cleachdadh modhan fuar-ciùird gu glasraich ùr-tuathanais, tha na beagan bhrandan sin a tha air an ceannach ann an stòr a cheart cho blasda‘ s a tha iad beathachail.

Dèilig na brùbagan blas agad ri hummus traidiseanta organach no blasan ùr-ghnàthach leithid Chipotle Smocte, Bean Dubh, agus eadhon Buffalo Spìosrach. Tha eadhon an leithid de rud ann ri hummus milseag a tha blasad mar batter brownie agus taois bruich, agus tha sinn an seo air a shon.

GAOLAIL : Carson a bu chòir dhut tòiseachadh ag ithe Hummus Toast, Stat

mar a nigheas tu seacaid leathair

Rudan co-cheangailte

1 Ithaca Fuar-ciùird

A ’cleachdadh dad ach grìtheidean ùra, amh, tha Ithaca Cold-Crafted a’ blasad a cheart cho blasta ri hummus dachaigh - is dòcha gum bi e comasach dhut do charaidean a mhealladh gus smaoineachadh gun do rinn thu e bhon toiseach. Fhad ‘s as àbhaist dhomh a bhith a’ miannachadh blasan nas mòr-chòrdte mar Fresh Lemon Garlic agus Roasted Red Pepper, tha mi air tuiteam ann an gaol o chionn ghoirid le roghainnean nas adhartaiche Ithaca mar Fresh Lemon Beet agus Smoked Chipotle Hummus. Cò nach eil dèidheil air grèim bòidheach pinc no grèim bidhe trom, smocach? Tha Ithaca Cold-Crafted cuideachd moiteil a bhith a ’cleachdadh dìreach na grìtheidean as fheàrr a tha comasach, agus mar sin cha leig thu a-riamh dragh a bhith agad mu bhlasan fuadain no stuthan-gleidhidh. Tha iad eadhon soy-agus canola-saor!

dhà Roots

A ’faighinn bho thuathanaich is luchd-reic ionadail, bidh Roots a’ cleachdadh dìreach an toradh agus na grìtheidean as ùire gus a hummus gu math uachdar a dhèanamh. Gu dearbh, gheibh thu a h-uile càil nàdarra a tha air a thaisbeanadh ceart air mullach a ’chrainn-ghiùlain. Ma tha thu a ’coimhead airson rudeigin nas bunaitiche, tha The Roasted Garlic Hummus - no The Vampire Killer mar a chanas iad ris - beairteach agus blasta ach gun cus smachd. Tha an breab foirfe aig an Black Bean Hummus agus tha e na dheagh chur ri tacos no salad air a bhrosnachadh le Mexico. Agus is dòcha gur e an Spinach Hummus an dòigh as fhasa air beagan uaine a bharrachd fhaighinn a-steach don latha agad. Faodaidh tu eadhon taghadh bho dhiofar blasan gun ola ma tha ùidh agad ann am blas nas aotroime agus nas lugha de chalaraidhean.

3 A ’cladhach

Ma tha thu a-riamh air grèim fhaighinn air lòn sgiobalta aig Cava, tha fios agad mu thràth dè cho blasta agus beathachail sa tha na toraidhean aige. Ach an robh fios agad gum faod thu tlachd a ghabhail à Cava hummus agus dips ann an comhfhurtachd do dhachaigh fhèin? Air a chiùradh ann an glainnean beaga ann an Washington, DC, agus Culver City, Calif., Tha Cava air loidhne de hummus beòil a chruthachadh agus a ’sgaoileadh mar Tzatziki, Crazy Feta, agus Eggplant agus piobar ruadh ròsta. Ag iarraidh rudeigin mellow agus tangy? Feuch an Hummus Oinniún Caramelichte. A bheil thu a ’coimhead airson beagan breab? Tha an Spicy Hummus air a dhèanamh le spìosraidhean tlàth de harissa na inneal-atharrachaidh geama. Tha eadhon an Hummus Traidiseanta rudeigin ri sgrìobhadh dhachaigh mu dheidhinn.

4 Neach-malairt Joe

A bheil thu sgìth de bhith ag ithe hummus tana, gun blas? Uill, tha timcheall air dà dhusan roghainn aig Trader Joe’s a tha mar rud sam bith ach àbhaisteach. Ma tha thu a ’faighinn rudeigin aotrom agus ùrachail, tha am Bean Geal agus Basil Hummus riatanach. Tha e rèidh agus uachdar, ach trom ann am blas. Ma tha thu dèidheil air rudeigin spìosrach, tha an Organic Buffalo Style Hummus foirfe airson a bhith a ’dupadh currain agus soilire. Ach is e an Spmus Avocado an rud as fheàrr leam TJ’s hummus leis gu bheil e a ’blasad cho math leis a h-uile dad gu litearra. Tha an cothlamadh de chickpeas mashed agus avocado le dìreach beagan aoil foirfe air toast, ann an saladan, agus le veggies sliseag agus briosgaidean. Is dòcha gum bi thu airson soitheach de gach seòrsa a thogail airson deuchainn dhut fhèin!

GAOLAIL: 21 Bidh luchd-beathachaidh biadhan fallain an-còmhnaidh a ’ceannach aig Trader Joe’s

5 Toilichte le fàsaichean

Mura robh thu a-riamh hummus deas-ghnàthach, bu chòir dhut do làmhan fhaighinn air tuba cho luath ‘s a ghabhas gu daonna. Cò a bha eòlach air chickpeas fallain, làn phròtain, a dh ’fhaodadh iad fhèin a cheasnachadh mar bhriosgaid Snickerdoodle no Edible Brownie Batter? Air a dhèanamh le glè bheag de ghrìtheidean nàdarra, tha Delighted By air a dhèanamh foirfe le hummus milseag gun chiont ach a tha foirfe airson aois sam bith. Tha iad cuideachd neo-GMO, vegan, gun gluten, agus kosher. Bho pie pumpkin gu deiseag ruadh, agus eadhon fudge seoclaid mint, tha Delighted By Desserts na fhuasgladh math airson co-chòrdadh milis ach beathachail.