Eadar bàraichean granola grab-and-go agus dìnnearan dràibhidh, tha ithe air ruith air fàs gu bhith na chleachdadh cumanta - agus gu tric gun inntinn. Ach eadhon ged a tha thu a ’feuchainn ri roghainnean fallain a ghabhail, dh’ fhaodadh ithe taobh a-staigh a bhith a ’milleadh an daithead agad, a rèir sgrùdadh ùr.

Tha an sgrùdadh , a chaidh a dhèanamh le Oilthigh Surrey, a ’sealltainn gu bheil ithe fhad‘ s a tha sinn a ’coiseachd gar brosnachadh gu bhith ag ithe barrachd bìdh nas fhaide air adhart san latha, agus dh’ fhaodadh sin leantainn gu àrdachadh cuideam agus reamhrachd. Chaidh na toraidhean fhoillseachadh anns an Iris Eòlas-inntinn Slàinte .

Ghabh trì fichead boireannach (an dà chuid dieters agus neo-dieters) pàirt anns an sgrùdadh. Dh ’ith na com-pàirtichean bàr arbhair fhad‘ s a bha iad a ’dèanamh aon de thrì gnìomhan: a’ coimhead criomag ghoirid de charaidean, a ’coiseachd mun cuairt ann an trannsa, no a’ bruidhinn ri co-chom-pàirtiche.

Às deidh an deuchainn, lìon na com-pàirtichean ceisteachan leanmhainn agus ghabh iad pàirt ann an deuchainn blas. Chaidh ceithir bobhlaichean greimean-bìdh a thabhann dhaibh - seoclaid, bataichean currain, gràinneanan agus sliseagan - agus às deidh dhaibh an seòmar fhàgail, thomhais an luchd-rannsachaidh na chaidh a chaitheamh.

Anns gach cuid na buidhnean a bha a ’coimhead telebhisean agus a’ conaltradh gu sòisealta, bha com-pàirtichean a bha ag aithneachadh mar dieters ag ithe nas lugha de chalaraidhean agus nas lugha de mhais na na com-pàirtichean nach robh a ’bàsachadh. Ach anns a ’bhuidheann a bha air coiseachd fhad’ s a bha iad ag ithe a ’bhàr arbhair, ghabh na com-pàirtichean daithead barrachd greimean-bìdh aig an deuchainn blas - còig uairean a bharrachd seoclaid, gus a bhith mionaideach - na an fheadhainn nach robh a’ bàsachadh.

Mar sin dè a th ’ann mu bhith ag ithe air-falbh a tha a’ toirt air daoine a dhol thairis air?

[Dh ’fhaodadh] a bhith air sgàth gu bheil coiseachd na sheòrsa cumhachdach de tharraing a tha a’ cur dragh air ar comas a bhith a ’giullachd a’ bhuaidh a tha aig ithe air an acras againn, thuirt am prìomh ùghdar an t-Ollamh Jane Ogden ann an aithris . 'No dh ’fhaodadh gum bi e air sgàth gu bheil coiseachd, eadhon dìreach timcheall trannsa, air fhaicinn mar sheòrsa de dh’ eacarsaich a tha a ’fìreanachadh overeating nas fhaide air adhart mar sheòrsa de dhuais.'

Ged a bhrosnaich ithe fhad ‘s a bha iad a’ coiseachd barrachd cus caitheamh na bhith ag ithe fhad ‘s a bha iad a’ gabhail pàirt anns na gnìomhan eile, seòrsa sam bith de tharraing - a ’toirt a-steach ithe aig na deasgaichean againn - a bhith millteach airson call cuideim, thuirt Ogden.

Nuair nach bi sinn a ’cuimseachadh gu h-iomlan air ar biadh agus air a’ phròiseas a bhith a ’toirt a-steach biadh, bidh sinn a’ tuiteam a-steach do ribe de dh ’ithe gun inntinn far nach bi sinn a’ tracadh no ag aithneachadh a ’bhidhe a chaidh ithe,’ thuirt i.

Sgrùdadh eile , a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann an Beathachadh slàinte poblach agus rinn iad sgrùdadh air cleachdaidhean ithe oileanaich na colaiste, a ’sealltainn gu robh ithe air ruith, cleachdadh meadhanan nuair a bhios tu ag ithe , agus ag ithe air an àrainn bha droch phàtranan daithead. Bha oileanaich a bhiodh a ’dèanamh am biadh aig an taigh agus ag ithe bracaist is dìnnear gu cunbhalach ag ithe biadh nach robh cho luath agus deochan siùcair, agus ag ithe barrachd mheasan is ghlasraich.

Cho-dhùin na h-ùghdaran gu bheil an dòigh sa bheil sinn a ’structaradh amannan bìdh, a bharrachd air a’ cho-theacsa sa bheil sinn ag ithe ar biadh, a ’toirt buaidh air na roghainnean bìdh againn. Mar sin an ath thuras a tha thu & apos; mu dheidhinn grèim fhaighinn air do cheapaire agus ruith - stad. Pàighidh e san fhad-ùine suidhe sìos agus blasad dheth (puingean bonus mura toir thu & apos; t tionndadh air an Tbh).