Is dòcha gu bheil luchd-rannsachaidh air fuasgladh a lorg airson clann fhaighinn airson an glasraich ithe (agus an ìre de sgudal bìdh cafeteria ): leudaich an ùine lòn gu co-dhiù 25 mionaidean.
an e st patty no paddy a th’ ann
Sgrùdadh ùr bha sin a ’sgrùdadh mar a tha fad ùine lòin a’ toirt buaidh air in-ghabhail bidhe oileanaich a ’sealltainn gu robh clann aig an robh nas lugha na 20 mionaid ri ithe ag ithe mòran nas lugha de na com-pàirtichean, bainne agus glasraich - agus nach robh iad cho dualtach pìos measan a thaghadh. Tha na toraidhean air am foillseachadh anns an Iris Acadamaidh Beathachaidh is Diaitéitich .
Chaidh an dàta a chruinneachadh air sia làithean neo-leanailteach mar phàirt de sgrùdadh 2011-2012 Atharrachadh Ithe agus Dòigh-beatha san Sgoil (MEALS), a tha ag amas air taghadh agus caitheamh biadhan sgoile nas fhallaine a leasachadh. Rinn an luchd-sgrùdaidh sgrùdadh air 1,001 oileanach ann an ìrean a dhà tro ochd ann an còig bun-sgoiltean agus meadhan-sgoiltean ann an sgìre sgoile bailteil le teachd-a-steach ìosal. Bha faid ùine lòn ag atharrachadh bho 20 gu 30 mionaid.
Bha clann le nas lugha na 20 mionaid airson lòn ithe ag ithe 13 sa cheud nas lugha de na com-pàirtichean aca, 10 sa cheud nas lugha den bhainne aca, agus 12 sa cheud nas lugha de na veggies aca an coimeas ri oileanaich aig an robh co-dhiù 25 mionaidean. Chan e a-mhàin gun do dh ’adhbhraich seo barrachd bìdh air a thilgeil san sgudal, bha e cuideachd a’ ciallachadh gu robh clann a ’call a-mach air pàirtean deatamach de bhiadh fallain (leithid gràinnean slàn agus calcium), thuirt na luchd-rannsachaidh.
Tha e na uallach nàiseanta a bhith a ’toirt air clann biadh fallain ithe; gu dearbh, tha àithne USDA ann a tha ag iarraidh air oileanaich measan no glasraich a ghabhail anns an lòn sgoile aca. Ach, aig an àm seo chan eil inbhean nàiseanta ann a thaobh ùine lòn, agus tha mòran sgoiltean nach eil a ’toirt cunntas air an ùine a bheir e gus siubhal chun chafaidh agus feitheamh a rèir lòn. Mun àm a shuidh iad sìos, bha cuid de chloinn san sgrùdadh cho beag ri 10 mionaidean ri ithe.
Ach is dòcha nach fheum sgoiltean don & apos; t na clàran-ama iomlan aca ath-obrachadh, thuirt an luchd-rannsachaidh. Tha grunn dhòighean ann barrachd ùine a thoirt dha clann ithe.
mar a ghlanas tu làr fiodha gun uisge
‘Ged nach bi e comasach dha a h-uile sgoil amannan lòn nas fhaide a ghabhail, chaidh grunn nithean eile a ghairm mar raointean far am faod sgoiltean leasachadh a dhèanamh air an ùine a dh’ fheumas oileanaich ithe, ’thuirt Juliana F. W. Cohen, prìomh neach-sgrùdaidh an sgrùdaidh. ann an aithris . ‘Faodaidh àrdachadh anns an àireamh de loidhnichean frithealaidh, airgead-airgid nas èifeachdaiche, agus / no siostam reic fèin-ghluasadach uile leantainn gu èifeachdas nas fheàrr do dh’ oileanaich a tha a ’dol tro loidhnichean lòn. '
