Co-dhiù an d’ fhuair thu poit sa bhad mar phàirt den ghiùlan tiodhlac saor-làithean agad, no an do gheall thu dhut fhèin gun cuireadh tu dheth an t-seann fhear agad leis an amas barrachd bhiadhan gun stad a dhèanamh ann an 2022, tha sinn an seo gus do chuideachadh le bhith (ath) eòlas air an inneal cidsin gràdhach. Agus ged a tha fios aig luchd-tiomnaidh Instant Pot gum faod an inneal a h-uile càil a chuir suas bho iogart dachaigh gu buntàta pronn uisgeach , bidh an artaigil seo a ’cuimseachadh gu sònraichte air dà stàplalan - cearc agus rus.

Is dòcha gu bheil thu gu math eòlach air an dà ghrìtheid seo mu thràth, agus is dòcha gum bi iad sa chidsin agad aig an dearbh mhionaid seo. Mura h-eil, tha iad gu math furasta an ceannach, agus mar as trice bidh iad a’ cosg nas lugha na biadhan coltach ris leithid feòil-mart agus quinoa. Mar thoradh air cho uamhasach sa tha an Instant Pot, mar as trice chan eil agad ach a bhith ga chleachdadh gus soithichean cearc is rus a dhèanamh a bhith a’ cleachdadh a’ ghnìomh ‘sauté’. Is e an toradh, dhaibhsan aig nach eil fios mu thràth, cearc tairgse agus rus air a bruich gu foirfe a h-uile uair.

Airson seo reasabaidh àbhaisteach cearc is rus Instant Pot , faodaidh tu biadh cothromach a bhith deiseil ann am beagan mhionaidean ma leanas tu na ceumannan gu h-ìosal:

• Tòisich le bhith a 'blasad a' chearc nach eil air a bruich. An uairsin cuir beagan geir (leithid ola còcaireachd agus/no ìm) dhan Instant Pot mus cuir thu an cearc air falbh airson beagan mhionaidean, ga thoirt air falbh, agus ga chuir gu aon taobh.
• Faodaidh tu an uairsin an rus a dhòrtadh còmhla ri beagan uisge no broth, agus thoir air a h-uile càil gluasad.
• Mu dheireadh, ach chan e as ìsle, cuir stad air a’ chearc air muin rus, buail ‘cuir dheth’ agus dùin is glas am mullach, agus bruich a h-uile càil le bruthadh àrd airson timcheall air 15 mionaidean.

CO-cheangailte: Na 5 mearachdan as motha a tha thu a’ dèanamh leis a’ phoit sa bhad agad

Fhad 's a tha na spìosraidhean, brothan , agus bidh grìtheidean eile a chleachdas tu ag atharrachadh a rèir an reasabaidh shònraichte, smaoinich air an dòigh fhurasta seo mar phlana airson cearc is rus ullachadh ann am poit sa bhad. Aon uair ‘s gu bheil na bunaitean agad sìos, faodaidh tu na stàplalan sin a chleachdadh gus grunn bhiadhan furasta a dhèanamh. A bheil thu neònach fios a bhith agad dè as urrainn don Instant Pot agad a dhèanamh le beagan a bharrachd air beagan cearc is rus? Cùm a’ leughadh airson soithichean gun cuideam as urrainn dhut a dhèanamh le (gu bunaiteach) le suathadh putan.

Nithean co-cheangailte

aon Rice friochte cearc sa bhad

Chan eil reis fhritheil a’ fàiligeadh gu bràth, agus is e biadh seachdaineach furasta a th’ ann ma chuireas tu cearc a-steach agus gun tilg thu a h-uile càil sa phoit Instant agad. Chan e a-mhàin gu bheil an dìnnear seo a’ còcaireachd nas luaithe san IP, ach faodaidh tu cha mhòr seòrsa sam bith de rus, pròtain agus glasraich a thogras tu a chleachdadh. Airson a 'mhias seo, tha sinn a' moladh a bhith a 'cleachdadh brògan cearc gun chraiceann, air an gearradh ann am pìosan beaga. Bidh seo a’ cuideachadh a’ chòcaire cearc nas luaithe, agus a’ ciallachadh nach fheum thu eadhon a thoirt air falbh mus cuir thu ris an rus.

Tòisich le bhith a’ còcaireachd a’ chearc leis a’ ghnìomh ‘sauté’. Aon uair 's gu bheil an cearc a' tòiseachadh a 'donn, tilgeil a-steach cuid de bhlasan, leithid garlic agus creachain. An uairsin, rachaibh air adhart agus dòrtaidh a-steach beagan broth, còmhla ri rus neo-bruich agus ge bith dè na glasraich as toil leat, leithid balgan-buachair, peasairean reòta, agus flùraichean broccoli. Mus bi fios agad air, tha agad biadh furasta, cothromach air do chlàr.

CO-cheangailte: Is iad seo na 3 seòrsaichean rus as fhallaine as urrainn dhut ithe

dhà Cearc poit sa bhad le rus is pònairean

Ma tha thu a 'coimhead ri cuir barrachd fibre ris agus pròtain Gus an daithead agad gun obair a bharrachd, cleachd do Instant Pot gus biadh a dhèanamh le cearc, rus, agus canastair phònairean. Coltach ris a 'mhias gu h-àrd, rachaibh air adhart agus bruich a' chearc an toiseach. Ach, an turas seo bidh thu a 'toirt air falbh a' chearc agus ga chuir air leth mus cuir thu a 'bhroth, an rus, na pònairean agus na glasraich - smaoinich air arbhar agus tomatoan biorach. Is e a-nis an t-àm cuideachd cuid de na spìosraidhean apropos as fheàrr leat a chuir ris, leithid pùdar chili agus pùdar garlic, agus an cearc bruich a thilgeil air ais a-steach.

Creideas e no nach creid, tha am biadh blasda seo deiseil ann an nas lugha na 30 mionaid. Aon uair ‘s gu bheil thu air a plastadh, faodaidh tu beagan càise shredded agus cilantro gearraichte a chuir ris airson eadhon barrachd blas.

3 Curry Chicken Pot Instant

Fhad ‘s a tha a’ mhias seo gu teicnigeach ag iarraidh gum bi a ’chearc agus an rus air am bruich air leth (leis gu bheil còir aig a’ churaidh a thoirt seachad thairis ris), bhitheamaid dearmadach gun luaidh air a’ bhiadh bhlasta so. An seo, bidh stàplalan pantry mar uinneanan, garlic, cumin, agus bainne cnòcach a’ tighinn còmhla ri sliasaidean cearc - a tha furasta an rùsgadh mar thoradh air dìreach beagan mhionaidean anns a’ Instant Pot - gus curraidh blasda a thoirt a-mach a tha deiseil airson ithe ann an timcheall air leth uair a thìde. Faodaidh tu beagan rus a chòcaireachd aig an aon àm air an stovetop, no feitheamh gus am bi soithichean a bharrachd agad làn de rus gus am biadh seo a dhèanamh. dha-rìribh furasta. Pro tip: Bidh Trader Joe a’ reic pacaidean rus reòta a tha deiseil às deidh trì mionaidean anns a’ mhicrowave.

CO-cheangailte: 12 mearachdan ceannach neach-malairt Joe a bu chòir dhut a sheachnadh aig a h-uile cosgais

4 Cearc Spàinnteach agus rus sa bhad

Tha a’ mhias arroz con pollo-esque seo air a dhèanamh le sliasaichean cearc craiceann-air agus rus gràin fada, a tha gu sònraichte siùbhlach nuair a thèid a dhèanamh ann am poit sa bhad. Bidh e a’ faighinn a bhlas bho ghrunn glasraich is spìosraidh as urrainn dhut a thilgeil gu dìreach a-steach don inneal, leithid clag piobair , tomatoan biorach, agus cumin talmhainn.

Mar as àbhaist, tòisich le bhith a’ còcaireachd a’ chearc leis a’ ghnìomh ‘sauté’. Cho luath ‘s a bhios na sliasaichean cearc donn, thoir air falbh iad agus cuir an dàrna taobh iad. An uairsin, sàbhail cuid de na glasraich as truime - clag piobar agus oinniún - le garlic mus cuir thu na spìosraidhean. Nuair a tha na glasraich air beagan a bhruich, cuir ris na tomataichean agus am broth cearc, agus an uairsin cuir ris an rus gun chòcaireachd. Aon uair 's gu bheil an rus air a neadachadh anns a' Instant Pot agad, cuir a 'chearc air. Mun àm a shuidhicheas tu am bòrd agus a nì thu salad taobh, bidh an dìnnear agad deiseil!