Air a chleachdadh mar bhunait airson cha mhòr a h-uile reasabaidh a bhios sinn a ’dèanamh, chan eil teagamh nach eil ola ollaidh mar aon de na stàplalan pantry as cudromaiche anns a h-uile cidsin. Ach, an t-òr leaghaidh seo tòrr nas fìnealta na dh ’fhaodadh tu smaoineachadh agus tha feum air cùram agus beachdachadh sònraichte roimhe seo bidh thu eadhon a ’còcaireachd. Seo na rudan riatanach a dh ’fheumas tu a bhith eòlach airson làimhseachadh, cùram agus cleachd ola ollaidh gus slip sam bith sa chidsin a sheachnadh.

an urrainn dhut buntàta milis a ghoil le craiceann air

GAOLAIL: 9 Dòighean Genius airson ola ollaidh a chleachdadh timcheall an taighe

Rudan co-cheangailte

1 A ’stòradh ola ollaidh faisg air na 4 eileamaidean sin

Bidh an ola ollaidh agad anns an staid as fheàrr nuair a bhios tu a ’seachnadh a stòradh faisg air teas, ocsaidean, solas, agus aois, ris an canar cuideachd HOLA. Faodaidh na nàimhdean nàdurrach seo de dh ’ola ollaidh do bhotal rancid a thionndadh gu sgiobalta mus fhaigh thu cothrom eadhon a chleachdadh. Bu chòir dhut an-còmhnaidh dèanamh cinnteach gun stòraich thu an ola agad ann an soitheach dorcha, dorcha ann an àite fionnar sa chidsin agad gus casg a chuir air oxidachadh agus ithe ron cheann-latha crìochnachaidh. Ma tha thu airson an ola agad a ghluasad gu inneal-sgaoilidh, dèan cinnteach gu bheil e blàth agus dorcha ann an dath gus milleadh a sheachnadh, cuideachd.

dhà A ’dìochuimhneachadh sgrùdadh a dhèanamh air an leubail

Gus dèanamh cinnteach nach bi thu a ’caitheamh do bhotal ola daor, dèan cinnteach gun leugh thu na bileagan agus coimhead airson ceann-latha an fhoghair agus an ùine crìochnachaidh. Is dòcha gum bi thu cuideachd airson sùil a thoirt air bileagan gus faicinn a bheil an ola, gu dearbh, na ola ollaidh fìor-ghlan, no a bheil e measgaichte le grìtheidean eile a bharrachd. Beachdaich air a bhith a ’ceannach ola ollaidh òil a bharrachd, an rud as lugha a ghiullachd no a ghrinneachadh agus a tha air a mheas mar an càileachd as àirde. Mu dheireadh, bu chòir dhut faighinn a-mach càite an deach an ola a bhuain, a tha comasach air ìomhaigh blas a mhìneachadh. Is e an Eadailt, a ’Ghrèig, an Spàinn agus California cuid de na riochdairean as fheàrr de ola ollaidh.

3 A ’còcaireachd do ola ollaidh

Ged a tha creideasan eadar-dhealaichte ann mu sheasmhachd ola ollaidh nuair a thèid an teasachadh, tha e sàbhailte sa mhòr-chuid airson dòighean còcaireachd aig an taigh. Tha a ’phuing ceò airson ola ollaidh a’ dol eadar 320 gu 470ºF a rèir an seòrsa ola ollaidh a thathas a ’cleachdadh (air a ghrinneachadh an aghaidh maighdean a bharrachd, mar eisimpleir). Ach, teòthachd còcaireachd dachaigh àbhaisteach faodaidh iad a bhith timcheall air 248ºF airson friogais pan, 320-356ºF airson friochadh domhainn, agus 392ºF airson bèicearachd àmhainn, a tha taobh a-staigh raon puing ceò airson a ’mhòr-chuid de dh’ olan ollaidh. Gus nach bi thu a ’losgadh an ola agad, bi mothachail air a’ phuing smoc sònraichte airson an seòrsa ola ollaidh agus an dòigh còcaireachd a tha thu a ’cleachdadh gus mì-fhortan sam bith a sheachnadh.

4 A ’leigeil leis an ola ollaidh agad tighinn gu crìch

Eu-coltach ri botal fìon, chan eil ola ollaidh a ’fàs nas fheàrr le aois. An àite sin, bu chòir dhut sùil gheur a chumail air a ’cheann-latha crìochnachaidh air a’ bhotal agus ithe taobh a-staigh dhà no trì mìosan às deidh dha fosgladh. Ma thèid a làimhseachadh gu ceart, mairidh a ’mhòr-chuid de dh’ olan ollaidh timcheall air dà bhliadhna bhon àm a chaidh a botail. Cha deach ola ollaidh gun uisge, eu-coltach ri EVOO, a shìoladh gus mìrean ollaidh a thoirt air falbh agus tha iad buailteach a dhol à bith eadhon nas luaithe.

carson a tha bogsa ceàrnagach pizza timcheall

5 Le bhith a ’leigeil leis an dath aige buaidh a thoirt ort

An ath thuras a tha thu air a ’mhargaidh airson botal ùr de dh’ ola ollaidh, na leig le dath na h-ola buaidh a thoirt ort. Tha mì-thuigse cumanta ann gur e as uaine an dath, is ann as fheàrr càileachd na h-ola, ach gu dearbh chan eil an dath na fhìor chomharradh air an aroma no blas. Gu dearbh, bidh blasad proifeasanta ola ollaidh a ’cleachdadh glainne gorm nuair a bhios iad a’ dèanamh deuchainn blas gus casg a chuir air an dath bho bhith a ’toirt buaidh air a’ bhreithneachadh aca. A rèir an diofar seòrsa ollaidh, far an deach fhàs, agus an dòigh fogharaidh, faodaidh ola ollaidh a bhith eadar buidhe aotrom gu uaine dorcha ann an dath, agus gu math eadar-dhealaichte ann am blas.

6 A ’cleachdadh ola ollaidh a-mhàin airson còcaireachd

Ged a tha e na nì pantry riatanach airson gach cuid còcairean ràitheil agus ùr-bhreith, tha ola ollaidh math airson barrachd air dìreach còcaireachd. Pamper do fhalt, do chraiceann agus do ìnean le comasan taiseachd nàdarra ola ollaidh agus dab beagan air do làmhan gus craiceann tioram ath-lìonadh no a chleachdadh air do fhalt mar masg taise hydrating. Faodaidh tu cuideachd searbhadair bog microfiber a chleachdadh agus beagan dhiogan de dh ’ola ollaidh gus comharran uisge agus sgrìoban a thoirt air falbh bho uachdar stàilinn gun staoin!

mar a ghlanas tu an seòmar agad gu ceart

GAOLAIL: 3 Dòighean iongantach airson ola ollaidh a chleachdadh