Is e Latha 11 a th ’ann air an Whole30, agus tha mi fhathast a’ feitheamh ris an neach-cruthachaidh Melissa Hartwig coiseachd tron Fìor shìmplidh oifis agus thoir dhomh duais de sheòrsa air choreigin airson mo ghaisgeachd. Anns an eadar-ama, bidh mi a ’roinn cò ris a tha e coltach a bhith a’ dol às aonais buidhnean bìdh mòra (gun luaidh air, gaolach) mar siùcar, gràinean, bainne agus legumes airson faisg air dà sheachdain.

Is e làithean 10 agus 11 cuin Canaidh a ’mhòr-chuid de Whole30ers ris . Canaidh sinn Whole10ers ris na daoine sin (no is dòcha One-Third30ers?). Mar Whole11er mi-fhìn, is urrainn dhomh a ràdh gu h-onarach nach robh e furasta.

Seo na tha aig Hartwig ri ràdh mu dheidhinn: Atharraichidh e an dòigh sa bheil thu a ’smaoineachadh mu bhiadh. Atharraichidh e do bhlas. Atharraichidh e do chleachdaidhean agus do mhiann. Bheir e air ais dàimh tòcail fallain le biadh, agus leis a ’bhodhaig agad. Tha comas aige an dòigh anns a bheil thu ag ithe atharrachadh airson a ’chòrr de do bheatha.

Oof. Tha sin tòrr airson gealltainn dha neach a cho-chruthaich crawl reòiteag sia-stad air feadh Manhattan dìreach beagan mhìosan air ais. Ach air sgàth slàinte, a ’toirt dùbhlan dhomh fhìn, agus a-nis naidheachdas, shaoil ​​mi gum faic mi cò mu dheidhinn a tha a’ chùis. Agus Dimàirt sa chaidh, cho-dhùin mo cho-obraiche agus mi fhìn a dhol air an turas seo a tha ag atharrachadh beatha còmhla.

An iuchair? Prep bìdh agus còcaireachd. Mo laigsean? Prep bìdh agus còcaireachd. Còmhla ri turas-adhair a chaidh a chuir dheth agus an uairsin ath-eagrachadh, bha a ’chiad latha agam air an Whole30 ag iarraidh beagan cus lapan a thoirt timcheall cafaidh na h-oifis againn. Le bhith a ’lorg rudeigin anns nach eil siùcar a bharrachd (chan e eadhon mil!), Bainne, no ola toirmisgte (is e EVOO an caraid as fheàrr a th’ agam) a ’cur beagan mhionaidean ris a h-uile scan clàr-bìdh no turas stòr grosaireachd.

Cuin a chuireas tu pumpkins ann an Indiana

Seo mìneachadh air an turas seo a tha ag atharrachadh beatha - atharrachadh ro-beatha:

Rudan co-cheangailte

Latha 1

Dh ’atharraich mi mo mhin-choirce làitheil le dà ugh bruich chruaidh agus measan airson bracaist, agus fhuair mi air mo shailead a ghèilleadh do3030 a dhèanamh. Le saladan (mo lòn-bìdh, ro-phrògram), tha e cudromach beachdachadh air an dreasadh. Bha mi leisg a bhith a ’cleachdadh na fìon-dhearcan balsamic gun bhile againn, gu h-àraidh às deidh dhomh tadhal air a’ bhùth ghrosaireachd agus dìreach aon (!) A lorg a bha saor bho shiùcar agus sulfite. Agus taing do mhaitheas airson sreath bheag de thaighean-bìdh ann am Baile New York air a bheil Westville, aon de na taighean-bìdh as fheàrr leam. Bidh an t-itheadair seo a ’tabhann truinnsear de ghlasraich ròsta, agus faodaidh tu òrdachadh às aonais càise no ìm agus le ola ollaidh a-mhàin. B ’e seo a’ bhuaidh bheag, iongantach agam.

Latha 2

Dhùisg mi bho trom-laighe ... mu bhith ag ithe rus. Bha mi dha-rìribh a ’beachdachadh air a’ phrògram a thòiseachadh a-rithist oir bha mi cinnteach gun robh mi air morsel gràin ithe. Bha Hartwig air a dhol a-steach don chearcall REM agam gu h-oifigeil.

Lean mi plana bracaist is lòn coltach ris an latha roimhe agus chòrd banana le ìm almoin, agus sin dìreach an rud as fhaisge air milseag as urrainn dha Whole30er fhaighinn.

rudan ri dhèanamh air latha teth a-muigh

Mo charaid Julia, a tha a ’clàradh a h-eòlas slàn Whole30 thall aig Slàinte , agus chrìochnaich mi an latha le clas aig stiùidio bogsaidh Rumble. Bha dragh oirre gu robh mi a ’dol a thuiteam meadhan-chlas, agus ged a bha mi gu cinnteach nas socraiche na an àbhaist, bha mi a’ faireachdainn gu math làidir a ’tilgeil na pungan aon-dhà sin. (Èigh ris an oide againn Rob Sulaver , aig an robh a bhrosnachadh gu cinnteach a ’toirt a-steach mo bheatha).

Chomharraich Julia an latha mu dheireadh neo-Whole30 aice le McDonald’s fhad ‘s a chòrd broth cnàimh rium le cearc agus sùthan bho àite beag bòidheach ris an canar Springbone.

Latha 3

Cha robh eagal sam bith air an oidhche mu bhiadhan neo-dhligheach air an latha seo, ach dh ’adhbhraich stoirm Bomb Cyclone ann am Baile New York cuid de dhuilgheadasan. Chaidh mi air turas chun bhùth ghrosaireachd ionadail agus rug mi air uighean, brocaichean burger turcaidh reòta, spinach, càl agus bananathan. Is dòcha gu robh e a ’fuireach a-staigh agus ag obair bhon taigh fad an latha, no is dòcha gur e an fhìrinn gun do bhruich mi dà uair (feat airson an duine seo le dùbhlan còcaireachd!), Ach bha mi deiseil airson cadal aig 7 p.m. Le bhith a ’gabhail ris a’ phrògram seo gu cinnteach chuir e sìos orm.

Latha 4

Ron latha ceithir, bha mi mar sin thairis air uighean. Tha mi air mo chlisgeadh nach robh mi air bruadar mu na balaich bheaga sin a tha làn pròtain. Tha iad gnìomhach agus blasta agus gèillidh, ach tha fios agad dè a chanas iad mu dheidhinn cus de rud math. Agus ged a bha a h-uile rùn agam mo chlas yoga Dihaoine a ghabhail, cha robh mi a ’faireachdainn sunndach gu leòr airson sruthadh.

Dè an ìre a bheir mi seachad airson manicure

Latha 5

Gu ruige seo, sheachain mi na biadhan cuibhrichte gu furasta. Bha taic agam bho na coworkers agam tron ​​latha, agus ged a tha mo chompanach seòmar-inntinn Lìonra Bidhe, cha robh mi idir airson a bhith a ’rùsgadh mo ghlasraich aig an Tbh mar Cogaidhean Cupcake air a fhrithealadh mar fhuaim cùil. Ach an uairsin, thug caraid mo ghràidh cuireadh dhomh gu pàrtaidh dìnnear.

Tha sin a ’ciallachadh fìon. Agus càise. Agus as iongantaiche uile, basgaid arain.

Ma dh ’fheuchas gin de na leughadairean agad ri seo a-riamh, tha mi a’ moladh gu mòr caraidean iongantach a bhith agad a nì biadh gu sònraichte dhut fhèin agus don dùbhlan bìdh àrd-chàraidh agad. Fhad ‘s a bha iad a’ cromadh sìos air parmesan cearc, bha cearc grilled ullaichte agam le veggies. Bha Dessert na shealladh gu leòr cuideachd. Mar a bha iad a ’dàibheadh ​​a-steach do chèic tiramisu mòr, chuir mi grèim air seltzer. Am pàirt as neònach den rud gu lèir? An seltzer gu dearbh a ’faireachdainn mar sheòrsa de chòrdadh. Hartwig’s Atharraichidh e do bhlas, dearbhachd popped a-steach do mo cheann.

Ach seach gur e an Whole30er nach eil cho foirfe a th ’annam, bha feum agam air rudeigin dessert-y nuair a ràinig mi an taigh. B ’e am fuasgladh agam a bhith a’ crathadh beagan blueberries agus cashews nam bheul gus m ’fhiaclan milis a shàsachadh.

Latha 6

Bha an deireadh-seachdain gu sònraichte a ’feuchainn oir cha robh làthaireachd corporra mo cho-obraichean agam agus bha mi airson a bhith a’ crochadh a-mach còmhla ri caraidean. Bha mo dheagh charaid (agus uaireannan na cho-sgrìobhadair) Hannah comasach air an taigh pancake as fheàrr leinn atharrachadh (Oh, mar a tha mi gad ionndrainn, Companaidh Bèicearachd Clinton St.) airson Hu Kitchen a tha càirdeil dha paleo. Bha mash glasraich freumhach agam le dreach an taigh-bìdh de bhròg sloppy. Bha e gu math blasta agus a ’faireachdainn iongantach indulgent.

Lorg mi cuideachd ann an quandary ... san eaglais. Tha am prògram seo a ’toirt ort smaoineachadh cho mòr mu dheidhinn bileagan beathachaidh a bha mi a’ smaoineachadh rium fhìn, A bheil ithe an aoigh aig mòr-ghèilleadh? (FYI, is e. Tha Hartwig ag ràdh, Dia> Slàn30.) Amen.

Latha 7-9

Gu h-onarach, cha do thachair dad ro chudromach, iongantach no atharrachadh beatha air na làithean sin. Bha sinn toilichte a ’chomharra aon seachdain a ruighinn, ach b’ e mo phrìomh amas airson seachdain a dhà faighinn air ais don chleachdadh eacarsaich cunbhalach agam.

eadar-dhealachadh eadar fìonag glanaidh agus fìonag geal

Bha am faireachdainn lùth ìosal a ’gluasad gu slaodach agus bha an t-àm ann faighinn air ais anns an gym. Thòisich mi slaodach le clas barre air latha seachd, an uairsin ruith mi trì agus ceithir mìle air latha ochd is naoi, fa leth. Gu h-iongantach, bha mi a ’faireachdainn sgoinneil tro na bha gu h-àrd. Ro dheireadh latha naoi, ge-tà, bha feum agam air rudeigin uachdar. Cashewgurt saor bho bhainne Forager Project gu an teasairginn (Gu dona, cha robh e dona!).

Latha 10

Cho-dhùin mi tadhal air Rumble a-rithist, an turas seo sa mhadainn. Bha a ’mhòr-chuid de na h-àiteachan-obrach agam air a bhith feasgar, agus mar sin bha mi airson faicinn an cuidicheadh ​​an t-àm no a’ cur bacadh air mo choileanadh. Agus ged a tha an ùine rèiteachaidh air a bhith a ’nochdadh cuid de shuidheachaidhean cnàmhaidh, duilich, bha a’ mhadainn soirbheachail.

mar a ghlanas tu adan gun a bhith gan sgrios

Air an oidhche, bha mo charaidean a ’cumail tachartas uair a thìde sona carthannais. Bha e na bummer beag a bhith a ’criathradh air seltzer fhad‘ s a bha iad a ’roinn botal fìon, ach cha do chuir sin stad orm bho bhith a’ dannsa ris a h-uile caithris Jackson 5.

Latha 11

Ged a tha mi fhathast gu teicnigeach a ’fuarachadh aig ìre lughdachadh Whole30, tha mi a’ dèanamh troimhe. An dà chuid Fhuair thu seo! agus Dè tha ceàrr ort?! tha teacsaichean air a bhith brosnachail agus tarraingeach. Ach cha bhiodh seo air a bhith comasach às aonais mo cho-obraichean. Feumaidh mi a thoirt fa-near cuideachd gu bheil e na urram a bhith a ’faighinn ruigsinneachd agus dòighean airson biadh gèillidh a cheannach. Bidh am prògram seo gu cinnteach a ’dèanamh deuchainn air do chumhachd tiomnaidh agus buidseit.

A ’magadh, gearanan agus aislingean mu rus gu aon taobh, tha mi airson faicinn dè na làithean a th’ aig 12-30 ann an stòr. Tha mi cinnteach nach tig La Croix gu bràth an àite còn reòiteag, ach tha fios agam a-nis - an aghaidh creideas mòr-chòrdte - is urrainn dhomh a bhith beò às aonais.

Faodaidh tu Julia Naftulin a leantainn le bhith a ’gleusadh a-steach @healthmagazine Sgeulachd Instagram gach Diardaoin air a ’mhìos seo agus lean @_jnaftulin airson an Instagram làitheil aice de # whole30diaries.