Mar a nì thu am Pure Pumpkin agad fhèin (no Pumpkin Canned From Scratch) ann an 4 ceumannan sìmplidh

Innsidh mi dhut, nan robh mi nam neach-sanasachd pumpkin an-dràsta, bhithinn a ’ruith aon cuideam mòr. An-uiridh, chaidh pumpkin canasta a ghairm a-mach airson a bhith air a dhèanamh sa mhòr-chuid bho sheòrsan squash geamhraidh (leithid butternut, hubbard, Golden delicious, agus feadhainn eile) agus dh ’fhaodadh no nach bi iad a’ toirt a-steach fìor puree pumpkin idir. Gu nàdarra, chaidh an eadar-lìn gu fiadhaich, a ’toirt leisgeul don h-uile duine a bhith a’ faireachdainn ~ dòigh air choireigin ~ mun phrìomh ghrìtheid ann an reasabaidhean tuiteam fèis gun àireamh. Ann an 2020, tha gainnead pumpkin canasta againn, agus tha coltas ann gu bheil a h-uile duine dèidheil air neach-ionaid pumpkin canasta.

Ma chuala tu an naidheachd mu phumpkin canasta agus gu robh thu troimh-chèile no draghail mu na planaichean bèicearachd tuiteam agad, na gabh e: Faodaidh tu an puree pumpkin agad fhèin a dhèanamh na àite mar phumpkin canasta. Chan eil sinn os cionn slighe ghoirid sam bith, ach tha sinn a ’gealltainn gur e DIY a tha seo a tha gu math furasta. Bidh blas agad air an eadar-dhealachadh nuair a nì thu puree pumpkin homemade, cuideachd, gu sònraichte nuair a bhios tu a ’ròstadh do phumpkin gu staid nas binne, nas caramelichte. (Agus cha bhith na sìol a bharrachd sin airson ròstadh a ’gortachadh duine sam bith.)

an urrainn dhut baga-droma a chuir ann an inneal nigheadaireachd

Seo an dòigh as fhasa air puree pumpkin a dhèanamh bho thùs gus pumpkin canasta a chuir an àite.

GAOLAIL : Tha sinn eòlach air blasan pumpkin gu math, ach a bheil e math dhut?

1. Prep do phumpkin.

Gabh aon phumpkin bèicearachd ceithir gu sia notaichean agus sliseag far a ’ghas le sgian còcaire biorach, làidir. An uairsin gearradh a ’phumpkin ann an leth faid (bho mhullach gu bonn) agus scoop a-mach na sìol agus na sreangan ceangailte le spàin meatailt. Glèidh sìol airson ròstadh nas fhaide air adhart.

2. Faigh ròstadh.

Preheat an àmhainn gu 400 ° F. Sprinkle am pumpkin le salann agus cuir gach leth-ghearradh sìos air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment. Dèan ròstadh gus am bi e furasta sgian a chuir a-steach don fheòil air feadh agus gu bheil an taobh a-staigh a ’faireachdainn bog, timcheall air 35 gu 45 mionaidean.

GAOLAIL: An Stiùireadh Deireannach air Fo-ionadan Bèicearachd

3. Dèan sgrìobadh air an fheòil.

Leig leis do phumpkin fuarachadh gu leòr airson co-dhiù uair a thìde no mar sin. Cleachd spàin mhòr gus a ’ghlainne ròsta a sgrìobadh bhon taobh a-staigh den phumpkin, a’ fàgail dìreach an craiceann no an t-slige air a chùlaibh.

4. Puree gus am bi e rèidh.

Cuir thairis do fheòil pumpkin ròsta gu bobhla pròiseasar bìdh agus pròiseas gus am bi e rèidh agus uachdar, timcheall air trì gu ceithir mionaidean. Nuair a tha thu deiseil, sgolaibh am puree pumpkin a-steach do stòr stòraidh bìdh agus fuaraich sa bhad. Mairidh e airson beagan làithean anns a ’frids no mìos no dhà anns an reothadair agad, ach bidh thu air do ghlùinean gu domhainn ann am milseagan pumpkin blasda ron àm sin! (Nòta: ma tha beagan dealachaidh uisge a ’tachairt às deidh don puree suidhe anns a’ frids, cuir air falbh e mus bruich thu leis an puree.)

mar a roghnaicheas tu artichoke math

GAOLAIL : 22 Recipes Pumpkin Perfect Tha thu & apos; ll ag iarraidh ithe fad na bliadhna