Tha mòran ri ghràdh mu ghluasadan Lochlannach. Bho meadhanach gu cofaidh gu na dean dad , Tha cultar na Suaine air a h-uile h-ealain de choziness, fois, agus tlachd a thoirt sìos gu ìre mhòr. Sa gheamhradh seo, tha an t-àm ann aon traidisean Scandi eile a thoirt a-steach nad bheatha: Candy Disathairne , a tha ag eadar-theangachadh gu 'Saturday sweets' neo 'Saturday candy.'

Dh’ ionnsaich mi mun ghluasad seo an-toiseach bho mo bhràthair, a ghluais gu Stockholm ann an 2014 agus a tha a-nis a’ fuireach an sin còmhla ri a bhean, a bhuineas don t-Suain. Gu bunaiteach, is e cleachdadh a bhith a’ faighinn tlachd à siùcairean air an deireadh-sheachdain fhad ‘s a tha mi a’ fuireach comhfhurtail aig an taigh - agus tha mi uile airson an traidisean seo a thoirt dha na SA Seo na dh’ fheumas tu a bhith eòlach.

Eachdraidh candy Disathairne

Tha cùl na traidisean seo car neo-àbhaisteach. Candy Disathairne a thòisich san t-Suain aig deireadh na 1950n mar phròiseact riaghaltais gus casg a chuir air clann bho bhith a’ faighinn uamhan, arsa Richard Tellström, àrd-ollamh co-cheangailte, eachdraiche, agus eòlaiche bìdh aig Oilthigh Uppsala anns an t-Suain. Cha robh Candy gun chrìochan tron ​​​​t-seachdain, air a shàbhaladh airson a mhealtainn air deireadh-sheachdainean. “Le bhith a’ daingneachadh gur e Disathairne an aon latha den t-seachdain airson siùcairean na Nollaige a mhealtainn, thòisich am pròiseact poilitigeach a dh’ ionnsaigh slàinte fhiaclan nas fheàrr,’ tha e a’ mìneachadh.

Chaidh ballachan candy - a tha nam ballachan litireil air an lìonadh le measgachadh farsaing de choinnlean sgaoilte as urrainn dhut a thoirt a-steach do phoca - a thoirt a-steach san t-Suain ann am meadhan nan 80an. Mheudaich iad sin caitheamh siùcairean san dùthaich, a tha a-nis timcheall air 15 cileagram (timcheall air 30 not) gach neach gach bliadhna, tha Tellström ag ràdh.

Mar sin, rinn Candy Disathairne obair? ‘Tha e teagmhach a bheil am beachd air caitheamh candy na Suainich a lughdachadh gu h-iomlan (tha gaol againn air na siùcairean againn), ach gu cinnteach tha e air a thighinn gu bhith na stèidheachd Suaineach,’ thuirt Annika Hipple, neach-deasachaidh agus foillsichear aig fìor Lochlann . 'Le bhith a' cumail candy air Disathairne a-mhàin tha e ga dhèanamh nas sònraichte - rudeigin ri coimhead air adhart ris tron ​​t-seachdain.'

Mar a chleachdas tu Candy Disathairne aig an taigh

Ma tha thu airson a thoirt leat Candy Disathairne a-steach don dachaigh agad fhèin, chan fheum e a bhith airson buannachdan slàinte - ged a dh'fhaodas sin a bhith na bhuannachd a bharrachd ma tha thu buailteach a bhith a' faighinn cus. Candy Disathairne dha-rìribh a’ dol air ais gu aithris a h-uile càil gu meadhanach. Lola Akinmade Åkerström , sgeulaiche lèirsinneach agus ùghdar stèidhichte san t-Suain, ag ràdh gun tug i fhèin agus an duine aice a-steach an traidisean don chloinn aca mar dhòigh air beagan candy a mhealtainn Disathairne gun a bhith a’ toirt a-steach gach latha dha na miannan fiacail milis aca. Anns a 'mheasgachadh cunbhalach aca: pralines seoclaid, mathan jelly (gummy mathain), caol (caramailean) agus candy foam (marshmallows foam, gu tric ann an cruthan mar bananathan no Santa).

Johanna Kindvall , Suaineach dùthchasach agus dealbhadair bìdh a bhios a’ roinn a h-ùine eadar ceann a deas na Suaine agus New York, ag ràdh gun do dh'fhàs i suas le Candy Disathairne , agus bha e an-còmhnaidh na phrìomh thachartas den deireadh sheachdain. Bidh cha mhòr a h-uile bùth grosaireachd san t-Suain a’ reic candy leis an not, tha i ag ràdh. ‘San t-Suain a chanas sinn ris candy sgaoilte ( candy sgaoilte) agus cuideachd siùcairean (siùcairean beaga),’ tha Kindvall a’ mìneachadh. 'Chan eil e neo-àbhaisteach gu bheil measgachadh de chòrr air 50 seòrsa de shiùcair a dh'fhaodas tu a mheasgachadh ann an stòr grosaireachd cunbhalach.'

dè as urrainn do choimpiutair a dhèanamh tinn

Anns na SA, tha Kindvall ag ràdh gur ann ainneamh a bhios i comasach air candy a cheannach san aon dòigh ’s a nì i san t-Suain. Tha cuid de na rudan as fheàrr leatha ann an New York, ge-tà, a’ toirt a-steach licorice saillte (sualainnis gaolach às an t-Suain) bho Sahadi's ann am Brooklyn no Candy eaconamaidh anns an Taobh Sear Iarach.

Taigh-stoc taigh-bìdh ann an San Francisco, air a ruith le Suainich Andrea agus Roberth Plaj, in-mhalairt candy Suaineach leithid gummies, licorice saillte, seoclaid agus eadhon iasg Suaineach às an dùthaich. Bidh inbhich agus clann le chèile a’ dol gu cunntair candy Stockhome gus pocannan làn de candy a lìonadh. ‘Is e toileachas sònraichte a th’ ann don teaghlach gu lèir, agus ro-COVID, b ’e eòlas a bha e a’ còrdadh ri daoine a dhèanamh às deidh am biadh, ’tha Andrea Plaj ag ràdh.

Càite an ceannaich thu Nostalgic Sweets

Leum air falbh na tha air fhàgail Oidhche Shamhna agus faigh beagan spòrs leis Candy Disathairne le bhith a’ sireadh àiteachan a bhios a’ reic candy cianalais ( an liosta seo Is e deagh àite tòiseachaidh a th’ ann). No, thoir sùil air na stòran candy seo a bhios gach bàta air feadh na dùthcha:

Nithean co-cheangailte

Candy

An stòr seo ann an Cathair New York a’ tabhann taghadh ‘tagh is measgachadh’, a tha fìor do dhualchas na Suaine. Feuch na peeps connlaich no uighean friochte gummy. No, tagh taghadh ro-mheasgaichte a rinn BonBon, mar am measgachadh Grown-Up le measgachadh de phìosan seoclaid, nougat, agus measan.

Pìos siùcair

Bùth eile ann an Cathair New York, seo stòr candy air a dhealbhadh gu breagha a’ tabhann tunna de roghainnean airson measgachadh agus maidseadh (faodaidh tu eadhon sgrùdadh le dath gus measgachadh breagha a chruthachadh airson tiodhlac), a bharrachd air saor-làithean candy saor-làithean . Tha bogsaichean tiodhlac air an dèanamh ro-làimh ann an diofar mheudan agus blasan (smaoinich milis, searbh no seoclaid) rim faighinn cuideachd.

Butik Lochlannach

Lorg tunna de bhrandagan candy neo-àbhaisteach agus eadar-nàiseanta aig an seo Bùth grosaireachd sònraichte às an Danmhairg ann an Norwalk, Conn., A bhios cuideachd a’ giùlan mìlsean le brannd sònraichte às an Danmhairg Licorice le Bulow .

Licorice Eadar-nàiseanta

Chan eil an seòrsa candy seo airson a h-uile duine, ach ma tha thu dèidheil air licorice, chan eil taghadh nas fharsainge san dùthaich air fad na tha aig an Lincoln seo, Neb., Bùth . Feuch an licorice crunchy agus sorbisar , a tha nan diosgan candy a tha nan leth sùbh-lusan searbh agus leth licorice dubh.

cia mheud feamainn ri ithe gach latha

Stukey's

Ma dh'fhàsas tu suas a' gabhail tursan rathaid, bidh e coltach gum bi cuimhne agad an stad cianalais seo ri taobh an rathaid ainmeil airson a candies sònraichte. Tha ogha an stèidheadair, Stephanie Stuckey, ag obair gus na stòran ath-bheothachadh air feadh na dùthcha - ach san eadar-ama, faodaidh tu biadhan fhaighinn mar an rolla pecan ainmeil, peanut brittle, Goo Goo Clusters, agus barrachd air-loidhne.

• Traidiseanan saor-làithean bho air feadh an t-saoghail gus an ath chomharrachadh agad a bhrosnachadh
• Mar a shuidhicheas tu basgaid cuirm-chnuic airson an fhèis foirfe a-muigh
• 24 Beachdan cruthachail (Ach air leth sìmplidh) elf air an sgeilp nach cuir às do chiall
• 10 Geamannan Nollaige anns am bi a h-uile duine a’ faireachdainn sunndach