O chionn beagan bhliadhnaichean, mhothaich mi gluasad am measg nan daoine leis a bheil mi a ’conaltradh gu sòisealta. An àite a bhith a ’moladh gun coinnich sinn airson cofaidh, bha e, Gheibh sinn deochan! Is dòcha gu robh seo air sgàth gu robh mi a ’bualadh air ìre nam bheatha far an robh mòran de mo charaidean air sgaradh agus mar sin beagan oidhcheannan dheth. No dh ’fhaodadh gum biodh deochan dìreach a’ faireachdainn nas fèisiche na cofaidh. Ged nach robh mi a-riamh cho mòr ri an deoch, fhuair mi a-mach gu robh mi ag òl tòrr a-mach.
Is e an duilgheadas a th ’agam, tha mi buailteach a bhith ag òl mar a bhios mi a’ ceannach agus a ’sgrìobhadh: luath. De na trì, is e a bhith ag òl gu sgiobalta an aon fhear a bheir trioblaid dhomh. Le bhith a ’ceannach gu sgiobalta gheibh thu lèine gheal math ann an nas lugha na 20 mionaid, ach bidh swigging deochan ga dhèanamh nas duilghe a thoirt gu buil nuair a tha do shunnd bheag a’ tionndadh gu bhith na Oops, I & apos; ve air a dhol thairis air. Cha bhith mi a ’mì-ghnàthachadh deoch làidir, ach tha smuaintean neo-shoilleir air a bhith agam mu dheidhinn am bu chòir dhomh mo dhàimh ris a thoirt air ais.
Cuir a-steach teòiridh òl inntinn. Tha e, mar a tha ainm ag innse, na dhòigh mothachail air deoch làidir a ghabhail. Tha an dòigh air fàs mòr-chòrdte anns na SA, far an do ghairm buidheann Soda cluba a ’teagasg an dòigh-obrach agus a’ toirt aoigheachd do chraolaidhean taigh-seinnse inntinn, agus ann an 2017 rinn a ’bhuidheann a’ chiad fhear Fèis deoch inntinn . Tha rannsachadh a ’sealltainn gu bheil crìonadh luath air a bhith ann an òl am measg dhaoine òga air feadh Bhreatainn.
GAOLAIL: Tha ithe intuitive na dhòigh nas toilichte agus nas fhallaine airson ithe - Seo mar a thòisicheas tu
Ged a tha e a ’coimhead fasanta, mar ithe inntinn agus anail inntinn , tha òl inntinn air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada le Bùdaich, arsa Lodro Rinzler , ùghdar an leabhar-iùil beatha millennial Bidh am Buddha a ’coiseachd a-steach do bhàr . Mar as trice chan urrainn dha manaich Bùdachais deoch làidir no deoch-làidir eile a bhith aige, tha e a ’mìneachadh, ach chan eil dùil gum bi luchd-dreuchd an-diugh a’ gearradh a-mach na rudan sin san aon dòigh. Gu dearbh, ann an traidisean Tibetan Vajrayana, tha cuideam air a bhith a ’gabhail rudan mar as trice mar chnapan-starra mar phàirt den t-slighe spioradail, a bhios a’ toirt a-steach deoch làidir ann an cuid de deas-ghnàthan.
eadar-dhealachadh eadar uachdar agus leth agus leth
Agus na làithean sin, tha e coltach gum b ’fheàrr le mòran Ameireaganaich dòigh-obrach uile-gu-lèir airson deoch-làidir. Gu h-iomlan - tha fios againn dè a tha sin. Bidh òl cus a ’meudachadh do chunnart airson galairean sònraichte, leithid aillse broilleach agus trom-inntinn, a bharrachd air eisimeileachd. Thug àm Mad Men fir thugainn a ’gluasad boilermakers aig meadhan-latha; anns an àm a th ’ann, tha boireannaich a cheart cho comhfhurtail leis an in-ghabhail cocktail aca, agus tha pàtrain boireann’ cleachdadh agus ana-cleachdadh deoch làidir air fàs gu bhith a ’coimhead nas coltaiche ri fir, a rèir sgrùdadh NIAAA. Thoir sùil air na puist Facebook iomadach de Boozy brunch! agus Wine o’clock! No ri feallsanaiche na h-ùine againn, bòrd Pinterest, a ’frasadh le memes cocktail-centric (Tha mi duilich gu bheil mi fadalach… is toil leam a bhith a’ ruighinn deoch làidir).
A thaobh an rud sam bith, tha e a ’tighinn ann an cruthan mar Whole30, anns am bi daoine a’ cuir às do shiùcar, bainne, gràinean, legumes, agus deoch làidir ann an oidhirp an siostam aca a sgrìobadh, no #DryJanuary, far a bheil an amas a bhith a ’seachnadh airson aon mhìos (san Fhaoilleach mar an mìos às deidh #DrinkandEatEverythingInSightDecember). Post-glanaidh, bidh luchd-dealasach ag aithris cho math sa tha iad a ’faireachdainn: ceann nas soilleire agus le jeans nas beairtiche. Ach airson uimhir de bhoireannaich, tha toraidhean an atharrachaidh uamhasach sin geàrr-ùine. Ma tha thu a ’còrdadh riut a bhith ag òl agus nach eil thu tràilleach, ach gu bheil thu airson a dhol ann an dòigh fallain, mar as trice chan e glanadh fad-ùine a th’ ann an glanadh gu tur.
Tha Rinzler a ’gealltainn slighe mheadhain gu atharrachadh maireannach. A ’chiad stad: his Stiùidio Meditation MNDFL ann am Brooklyn, New York, far am bi e a ’teagasg clasaichean òl inntinn. An seo thathar ag iarraidh air daoine sip a ghabhail agus blasad fhaighinn dheth - cuir fòcas gu mòr air mar a bha e a ’faireachdainn, mar a bha e blasad, dè na cuimhneachain no na faireachdainnean a dhùisg e.
Leis na craobhan a-staigh agus an solas rèidh, bha Stiùidio MNDFL a ’faireachdainn nas coltaiche ri spà na na h-ionadan meòrachaidh anns an robh mi roimhe. Mar a shocraich sinn air na cuiseanan ainmichte againn, thug mi sùil timcheall air an luchd-frithealaidh eile, a bha furasta 15 gu 20 bliadhna nas òige na tha mi, agus a ’faighneachd càite an robh na daoine 40- gu 55-bliadhna. Nach robh iad airson a bhith ag òl gu inntinn, no an robh iad dìreach nach robh suas airson an taigh fhàgail oidhche Luain?
Thòisich Rinzler le eachdraidh ghoirid air òl inntinn. Bha Bùdaich neo-àbhaisteach ag iarraidh a bhith comasach air òl gu comhfhurtail, thuirt e, agus mar sin leasaich iad na dòighean a bha a ’dol a-steach gu òl inntinn. Anns an t-saoghal ùr mothachail againn, tha sinn a ’faireachdainn gu bheil feum againn air cuideachadh gus òl nas ciallaiche, dhuinn fhìn agus dhaibhsan a bhios sinn ag òl, thuirt e. A bheil faireachdainn uamhasach an-ath-latha aig duine sam bith an-seo às deidh oidhche de cus-imbibing? Gu sgiobalta chaidh fàilte a chuir air le sèist de ghearanan dòigheil.
An uairsin thòisich e air a ’chleachdadh, a’ sealltainn dhuinn mar a bheir sinn mionaid airson sinn fhìn a mheadhanachadh mus deach sinn a dh ’òl. Dh ’fhaodadh seo a bhith air a dhèanamh sa chàr air an t-slighe gu pàrtaidh no anns an fhlat agad fhad‘ s a bha thu ag ullachadh airson a dhol gu bàr. B ’e am beachd a bhith a’ glanadh d ’inntinn cho mòr’ s a ghabhas de chuideam an latha.
an dòigh as fheàrr air pad luchag a ghlanadh
Beachdaich air mion-fhiosrachadh na h-oidhche a tha air thoiseach ort, bhrosnaich e. Cò a tha thu a ’dol a choinneachadh? Dè a tha thu airson a dhèanamh? Ma tha thu a ’dol a choinneachadh ri caraidean, smaoinich air mar a bhruidhneas tu agus a dh’ èisteas tu, agus a bhith an làthair airson a ’chompanaidh, agus tlachd às an deoch agad. Le bhith a ’faicinn mar a tha thu airson a bhith mothachail ro-làimh, tha e nas coltaiche gum bi thu mothachail nuair a bhios na solais sìos, tha an ceòl socair, agus an deoch làidir a’ sruthadh.
Thug Rinzler an uairsin cothrom dhuinn deuchainn a dhèanamh air an dòigh-obrach aige, a ’toirt oirnn faidhleadh a-steach gu ionad fàilte a’ chidsin gus uisge-beatha seagal fhaighinn le deigh agus craiceann orains.
Gu dearbh, ann am fìor bheatha, thuirt Rinzler, cha bhith thu a ’coiseachd a-steach do bhàr agus a’ faighinn deoch. Bhiodh tu gu mothachail a ’beachdachadh air na roghainnean a bha romhad. Bha mi a-riamh air a bhith faiceallach mu rud sam bith ùr, ach cho-dhùin mi an ath thuras a chaidh mi gu bàr gum feuchadh mi rudeigin le blasan seòlta agus accoutrements annasach.
GAOLAIL: A bheil iongnadh ort mun ghluasad cocktail gun deoch làidir? An seo & apos; s Na bu chòir dhut a bhith eòlach
Thill sinn air ais chun na cuiseanan againn, deochan nar làimh, agus thug Rinzler stiùireadh dhuinn a bhith a ’faireachdainn an deoch an toiseach. Ciamar a bha a ’ghlainne a’ faireachdainn? Dè mu dheidhinn an deigh? An uairsin chrath sinn an deoch agus smaoinich sinn mu mar a leaghadh e. Chaidh innse dhuinn sip a ghabhail agus blasad fhaighinn dheth - gu mòr a ’cuimseachadh air mar a bha e a’ faireachdainn, mar a bha e blasad, dè na cuimhneachain no na faireachdainnean a dhùisg e.
Dìreach far a ’bhata, bha gràin agam air an deoch seo. Chan e gal uisge-beatha a th ’annam, agus mar sin cha robh mi a’ faireachdainn mar gum biodh e na dheuchainn chothromach air m ’fhèin-smachd. Ach bha e ceart gu leòr: Gun a bhith gaolach chuidich e mi aire a thoirt.
An ath rud, thàinig sinn còmhla gus dealbh a dhèanamh de shealladh bàr no pàrtaidh, oir thig an fhìor dhùbhlan nuair a tha thu ann am buidheann. Chaidh mo mhaidseadh le dithis bhoireannach eile, aon à Afraga a Deas agus aon às an Eadailt. Dh ’innis sinn sgeulachdan mu na ciad deochan a bh’ againn a-riamh (bha mi nam screwdriver), fad na h-ùine a ’toirt sips inntinn. Chaidh iarraidh oirnn èisteachd gu fìor, gun a bhith ag èisteachd fhad ‘s a tha thu a’ smaoineachadh air na tha thu a ’dol a ràdh nuair a stadas an neach a bhith a’ bruidhinn. Bha e duilich, ach cha robh duine ag ràdh gu bheil mothachadh furasta.
mar a nì thu tip airson massage
Thachair e dhomh nuair a tha mi ann an suidheachadh òil, gu bheil mi gu math mothachail air an ath dheoch agus a bheil mi a ’dol ga fhaighinn no nach eil. Tha mi buailteach a bhith a ’luathachadh an tè a tha mi ag òl ma tha cuairt eile comasach. Nuair a bhios mi ag òl mar seo, chan eil mi gu tur an làthair anns a ’chòmhradh agus gun a bhith modhail ris an neach leis a bheil mi. Bha mi a ’faireachdainn faochadh mòr aig an àm seo agus barrachd air rud sam bith bha mi a’ coimhead air adhart ri bhith nas mothachail air seo le mo charaidean.
mar a chumas tu brògan a 'coimhead ùr
Rinn sinn a-rithist an eacarsaich, an turas seo còmhla ri neach ùr. Chaidh an roghainn a thoirt dhuinn an dàrna deoch fhaighinn; Chuir e iongnadh orm a bhith a ’tuigsinn gu robh a’ mhòr-chuid den chiad fhear agam fhathast anns a ’ghlainne agam. Ach às deidh dìreach beagan sips, thug mi an aire gu robh mi sgìth agus a ’gleusadh a-mach. Feumaidh inntinn a bhith feumach air tòrr lùth inntinn . Bha mi a ’faireachdainn deiseil airson a dhol dhachaigh.
Thairis air an ath sheachdain, chleachd mi teagasg Rinzler aig an taigh. Chòrd aon lionn rium le mo leannan aon oidhche. An ath oidhche, aig mo dhìnnear potluck mìosail, dhòirt mi glainne fìon dhomh agus shuain mi gu faiceallach… gus an tàinig caraid a-steach le piseagan de Cosmos agus chuir mi a-steach gu bheil fear agam. Bha a ’ghlainne fìon inntinn agam ann an aon làimh agus mo Cosmo crazy-gals’-night-out anns an làimh eile. (Nota taobh: Tha cosmos blasta ach làidir, mar sin ma chug thu iad mar Gatorade, bidh an deoch ort, agus ma tha thu air mhisg, chan urrainn dhut a bhith mothachail.)
Thug mi iomradh air an deuchainn agam ri mo charaid Rosie Schaap, bartender agus ùghdar a tha air sgrìobhadh mu chultar cocktail. Mar fhrithealaiche, thuirt i rium, tha mi mothachail gu bheil e mar dhleastanas oirnn a bhith mothachail cuideachd. Thoir sùil air luchd-ceannach san t-sùil, faighnich dhaibh ciamar a tha iad, agus dha-rìribh a ’ciallachadh e. Gabh ùidh anns na tha iad ag ràdh. Dh ’innis Rosie dhomh mu Gary (a.k.a. Gaz) Regan, cuideachd bartender, a chuir crìoch air an Institiùd cruinneil airson Bartending Mindful. Ann an aon leasan, thathar ag iarraidh air bartenders negroni a dhèanamh, an toiseach fhad ‘s a tha iad a’ smaoineachadh mu chuideigin nach toil leotha, an uairsin leis na h-aon ghrìtheidean ach fhad ‘s a tha iad a’ smaoineachadh mu chuideigin air a bheil iad measail. Thathas ag ràdh gu bheil an dàrna deoch a ’blasad gu mòr nas fheàrr na a’ chiad fhear. Chomharraich Schaap, leis cho mòr sa tha cocktails ciùird, leis na grìtheidean cùbhraidh, inntinneach agus an taisbeanadh tlachdmhor aca, tha òl inntinn eadhon nas sàsaiche.
Tha seo uile gu math ma tha e comasach dhut a dhèanamh. Tha e & apos; s air leth cudromach toirt fa-near, ma tha dragh ort mu dheoch làidir, nach eilear a ’moladh deoch sam bith, ge bith a bheil thu mothachail no nach eil. Tha òl inntinn, arsa Rinzler, airson daoine a tha ag iarraidh dàimh fallain a bhith aca ri deoch làidir, ach chan eil e an àite prògram faighinn seachad air. Tha e air a bhreith bho mhiann nas coiseachdiche ar càirdeas atharrachadh gu rudeigin nar beatha, san aon dòigh a dh ’fhaodadh gum biodh sinn airson ar càirdeas ri teicneòlas ath-luachadh.
Mar chuideigin a tha air a bhith tro ìre òil gun inntinn agus a-nis seisean Rinzler, tha mi mothachail gu bheil na h-oidhcheannan agam air an leasachadh gu mòr leis na h-innealan ùra sin. Barrachd air aon uair às deidh feasgar a-muigh, bha mi a ’faireachdainn faireachdainn de chiont - chan ann airson a bhith ag òl cus, ach airson a bhith a’ dìochuimhneachadh a bhith a ’faireachdainn no a’ fàileadh mo dheoch. Ach chan eil ceist sam bith ann gum bi mi a ’faireachdainn nas fheàrr gu corporra an ath mhadainn. Tha e glè mhath a bhith a ’slaodadh sìos agus a’ blasad ar deochan agus ar n-ùine luachmhor le caraidean. Agus tha mi a ’tuigsinn gum faodadh an dòigh inntinn seo mo chuideachadh gus barrachd a dhèanamh de thoileachasan eile beatha cuideachd.
GAOLAIL: 3 Dòighean reusanta airson mothachadh inntinn a thoirt a-steach do latha-obrach trang
