Notaichean Mash

Nithean co-cheangailte

Buntàta sreathach Herb-Im Garlicky

Tha sreath làn-rionnag de ghrìtheidean anns a’ mhias sìmplidh buntàta seo ga dhèanamh soilleir gu bheil am biadh seo na bhuannaiche. Is e mandoline an iuchair airson na sliseagan tana de bhuntàta, a thogas tu a-steach do chèic buntàta dùmhail a tha neo-sheasmhach tairgse agus uachdar sa mheadhan agus crispy air an taobh a-muigh.

Buntàta càiseach agus pancetta fuine

Ma thuigeas an reasabaidh seo aon rud, is e sin nach eil ciall ann a bhith a’ tarraing punches le bèicearachd buntàta. An seo, còmhdaichidh tu buntàta cearcach - mar bhuntàta ùr dearg no corragan òir - le sreathan de chàise fontina leaghte agus measgachadh pancetta-oinniún le uachdar a bhios ag ath-mhìneachadh crìonadh.

Buntàta ròsta le salann is fìon-dhearcan

An urrainn dhuinn ìre ùr a mholadh airson còcaireachd: Ma tha blas math ann an cruth chip, bidh e a’ leantainn gum bi blas math air buntàta ròsta. Gu dearbh, tha an reasabaidh shìmplidh seo, a bheir a blas bho na sgoltagan gun ainm.

Buntàta milis maple le praline pecan spìosrach

Tha dà sheòrsa dhaoine ann: daoine a tha ag iarraidh am buntàta milis, uill, milis, agus an fheadhainn a tha gan iarraidh blasda. Gu mì-fhortanach, tha an reasabaidh seo a 'riaghladh an dà champa a shàsachadh. Bidh glainne maple ìm, air a dòrtadh le piobar, a’ còmhdach pìosan geir de bhuntàta milis agus peatalan de sheòclaid caramelichte.

Buntàta Mascarpone Creamy-Mashed

Halo, is e buntàta pronn a th’ ann, a’ faighneachd càite an robh mascarpone fad am beatha. Às deidh dhut a bhith a’ feuchainn ris a’ bhròg eireachdail seo den mhias àbhaisteach, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd an aon rud cuideachd.

Cèic càise Vanilla Sweet Potato

Coinnich ris an reasabaidh milseag ùr as fheàrr leat: Cèiceag càise furasta a tha a’ coimhead eireachdail. Tha e gu math mì-chliùiteach, cuideachd, mar thoradh air a’ chothlamadh seòlta de bhuntàta milis gu leòr, càise uachdar gu leòr, agus rùsg graham cracker donn stèidhichte air ìm.

An Staple: Cnothan-cnòthan

Nithean co-cheangailte

Gremolata Walnut

Is e Gremolata aon de na mullaich sin a leasaicheas cha mhòr rud sam bith ris am bi e a’ suathadh. Is e am measgachadh àbhaisteach peirsil, lemon, agus garl, ach anns an aithris seo a tha stèidhichte air walnut, tha dash de mint a’ toirt spionnadh trom airson a bhith a’ cluich bhon chnò talmhaidh.

Bàraichean lùth Walnut

Dèan bàraichean lùtha thairis air an deireadh-sheachdain, agus bheir thu taing dhut fhèin fad na seachdain airson a bhith a’ tilgeil a’ bhiadh-bìdh furasta, bhlasta seo còmhla. Tha measgachadh beairteach de chinn-latha agus tahini a 'cuairteachadh nam pìosan crunchy - measgachadh de chnothan-cnòthan, coconut, agus ginger criostalach - agus mar thoradh air sin tha bàr bòidheach a dh' fhaodadh dùblachadh mar mhodag.

Pasta Walnut uachdar

Bheir a’ mhias seo eireachdas a tha airidh air taigh-bìdh don stòbha agad, le taing dha sabhs walnut lusach agus ro-innleachd còcaireachd snasail. Le bhith a’ bogadh aran ann am bainne gus am bi e bog, cuiridh e corp iongantach ris an t-sauce, a tha a’ toirt a-steach cnòthan-cnòthan tòsta, Parmesan saillte, agus dìreach sùgh lemonan tart gu leòr gus am beairteas a chothromachadh.

Còig dìnnearan furasta

Nithean co-cheangailte

Burgers Fajita

Bidh dà shoitheach clasaigeach a’ tighinn còmhla anns an dìnnear mhòr seo. Bidh pùdar chili agus cumin - aka, spìosraidhean clasaigeach Tex-Mex - a 'blasad na h-innealan, a tha an uairsin air an còmhdach le clagagan agus uinneanan sauteed.

Salad Farro le Tuna

Chan eil cuid de ghrìtheidean a’ faighinn an cuid mar rionnagan còcaireachd càirdeil le pantry. Tha Farro - measgachadh cnàmhach, gràn làn de chruithneachd - agus cuibhlichean teann de radicchio searbh nan grìtheidean maireannach a bheir tòrr blas dha ge bith dè a bhios iad a’ suathadh, a ’toirt a-steach an salad ùr seo a’ gabhail a-steach salad tuiteam.

Cearc crispy agus rus le sabhs creachainn carrach

Tha an dìnnear cearc aon-phoit seo na sgrùdadh air blasan mòra agus ceumannan snasail. Às deidh dhut sliasaichean cearc a sheòladh gus an sileadh fhaighinn, bidh thu a’ rùsgadh chreachain anns an aon phoit airson an èididh, agus an uairsin a’ toastadh gràinnean de rus basmati cùbhraidh.

Pasta càise le isbean agus sprouts Bhruiseal

Tha am bèicearachd pasta luath seo na chomhfhurtachd ann an sgàile. Tilgidh tu tiùban rigatoni le isbean, sprouts a’ Bhruiseil loisgte, agus siùsa càise le spìcean Siorrachd Worcester gus dìnnear pasta uamhasach uachdar fhaighinn.

Broccoli Le Cheddar Croutons

Bidh an brot seo a’ riaghladh a bhith an dà chuid comhfhurtail agus slàinteil. Bidh am bonn broccoli, leek, agus buntàta a 'tighinn còmhla gu sgiobalta, agus - le inneal-bogaidh - chan eil e a' toirt ach aon phoit.

Lusan air a chumhachdachadh

Nithean co-cheangailte

Greens le uachdar cnò-chnò

Is e bainne cnòcach aon de na grìtheidean as beairtiche ann an cidsin sam bith a tha stèidhichte air planntrais, agus anns a’ mhias bheairteach seo, bidh e a’ cruthachadh bunait bhlasta uainean uachdar seach na dreachan àbhaisteach stèidhichte air uachdar. Bidh kale, card, agus spionag air am bualadh ann an siùsa cùbhraidh, a gheibh blas bho shùbag is garllan, a bharrachd air pinch de chnàmag.

Nochd na reasabaidhean sin an toiseach ann an iris Samhain 2020 de Kozel Bier.