Tha squag spaghetti gu math iongantach. Ged nach eil e dìreach a ’blasad mar an gualaisg silidh, uachdar a tha a’ roinn ainm, tha spaghetti squash a ’coimhead cha mhòr an aon rud ri noodle tana agus gabhaidh e mòran de na h-aon blasan. Tha an squash geamhraidh seo na veggie ìosal calorie, beairteach antioxidant a ghabhas atharrachadh gu casserole càise no mias taobh cnò. Tha a h-uile seòrsa squash gu math duilich a ghearradh, mar sin bi cinnteach gun cleachd thu a sgian còcaire biorach nuair a tha thu a ’prepping (thoir sùil air an stiùireadh againn mura h-eil thu cinnteach mar a gheurachadh do sgian ). Às deidh an squash a bhruich, faodar an fheòil a tharraing às a chèile le forc agus tha na dualan squash coltach ri spaghetti ann an dòigh gu tur do-chreidsinneach agus inntinneach.
Lorg sinn trì dòighean airson squag spaghetti a chòcaireachd gu furasta - air a ròstadh san àmhainn, air a steamadh ann am microwave, agus cuideam air a bruich ann an Instant Pot . Gu dearbh, tha buannachdan ann do gach dòigh. Ma tha thu ann an cabhag airson dinnear fhaighinn air a ’bhòrd tron t-seachdain (tha sinn uile air a bhith ann) ach fhathast airson rudeigin beathachail a thoirt dhut fhèin agus do theaghlach, tha squash spaghetti microwaving na fhuasgladh luath, furasta. Bheir còcaireachd spaghetti squash ann am Instant Pot leisgeul eile dhut gus an inneal ioma-adhbhar as fheàrr leat a chleachdadh. Is e ròstadh spaghetti squash an dòigh as motha a bheir ùine ach cruthaichidh e notaichean milis, caramelichte a tha duilich a choileanadh ann an dòigh sam bith eile. Leugh air adhart airson an stiùireadh ceum air cheum againn airson gach dòigh, agus an uairsin feuch iad aig an taigh.
Mar a chòcaicheas tu spaghetti squash san àmhainn
Le dòrtadh de ola ollaidh agus 45 mionaid san àmhainn, bidh an squash dòrainneach a ’cruth-atharrachadh gu dualan tairgse, coltach ri spaghetti. Dèan cinnteach gun tòisich thu le a sgian gheur , agus sliseag an squash fada. Às deidh dhut a bhith air a ghearradh beagan a bharrachd air trì chairteal den t-slighe troimhe, faodaidh tu an dà leth a bhriseadh bho chèile le do làmhan. Agus sin e! Chan eil feum air tuilleadh gearradh - bidh an squash a ’dèanamh a’ chòrr den obair leis fhèin. Mus ròstaidh tu e, bidh thu airson na sìol a thoirt a-mach - a ghabhas tilgeil ann an ola is spìosraidh agus a ròstadh airson greim-bìdh ràitheil. Cleachd do làmhan gus na h-oirean squash a shuathadh ann an ola (bi cinnteach gun còmhdaich thu na h-oirean agus an uamhan), agus an uairsin cuir sìos an taobh sìos air an duilleag bèicearachd. Bidh fios agad gu bheil e deiseil ma tha an squash a ’faireachdainn tairgse nuair a thèid a tholladh agus tha an taobh shìos air fàs donn buidhe. Ma tha thu a ’frithealadh an squash mar mhias cliathaich, sgrìobar na dualan a-mach às an squash le forc, an uairsin cuir salann le beagan, beagan bleith de phiobar dubh, agus Parmesan ùr-grated. Ach na stad an sin. Bàrr le slabhraidh bean dubh agus avocado airson bobhla burrito aotrom (a dh ’fhaodar a fhrithealadh gu dìreach anns an squash!) No frithealadh le sabhs marinara airson spaghetti traidiseanta a ghabhail nas fhallaine. Nuair a thaghas tu squash, cumaibh cuimhne gur ann as motha an squash, is ann as fheàrr am blas.
Na tha a dhìth ort
- Squag spaghetti
- 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
- ¼ teaspoon salann kosher, a bharrachd air barrachd airson blasad
- Piobar dubh
- Parmesan gràtaichte airson garnish
Lean na ceumannan seo
- Teas àmhainn gu 400 ° F. Slice squash ann an leth faid agus scoop a-mach sìol. Dèan dòrtadh leth leis an ola ollaidh agus ràith le salann. Cuir squash air a ghearradh taobh sìos air duilleag bèicearachd agus ròstadh gus an cuir e tairgse, 45-50 mionaid. Cleachd forc airson spaghetti a sgrìobadh.
- Bàrr le salann, beagan bleith de phiobar dubh, agus Parmesan grated.
Mar a chòcaicheas tu spaghetti squash anns a ’mhicrowave
Cha b ’urrainn squash spaghetti a bhith nas fhasa. Eu-coltach ri cuid de sheòrsan squash, chan fheum spaghetti squash a bhith air an rùsgadh mus bruich thu, oir bidh an spaghetti air a shlaodadh agus air a rùsgadh bhon chraiceann. Gus squash spaghetti a chòcaireachd anns a ’mhicrowave, lean na ceumannan prep tùsail mar a chaidh ainmeachadh gu h-ìosal (gearradh ann an leth faid agus dì-shìolachadh). An uairsin, cuir taobh gearraidh an squash sìos ann am mias bèicearachd glainne 9x13. Pierce an craiceann grunn thursan le forc, a chuidicheas an smùid a dhol a-steach do na pàirtean as tiugh den squash. Cuir aon chupa uisge ris, no gu leòr gus a ’mhias bèicearachd a lìonadh timcheall air letheach slighe. Cuir microwave àrd airson 15 mionaidean, gus am bi an squash làn bruich agus gu bheil an spaghetti a ’blasad al dente. Tha sinn a ’moladh a bhith a’ còmhdach do mhias bèicearachd le mullach microwave-sàbhailte gus casg a chuir air an uisge bho bhith a ’goil thairis, agus a’ cleachdadh luchd-gleidhidh pot nuair a bheir thu a ’mhias bèicearachd bhon mhicrowave oir bidh e glè theth. Bidh squag spaghetti air a bruich anns a ’mhicrowave a’ toirt dìreach 15 mionaidean, a tha a ’gearradh sìos air an ùine còcaireachd iomlan de reasabaidhean mar Spaghetti Squash Parmesan agus Lamb Chops le Minted Spaghetti Squash. Airson taobh sìmplidh a chuireas ri blas tlàth an spaghetti squash, tilg na dualan le siorup maple, sinamon, nutmeg, salann, agus piobar dubh. Airson dreach carb-ìosal de mhias pasta sìmplidh, measgaich an spaghetti le sauce marinara, càise ricotta, basil ùr, salann, agus piobar.
GAOLAIL : An dòigh as fhasa, as luaithe airson microwave buntàta milis
Na tha a dhìth ort
- Spaghetti Squash, timcheall air 2.5 lbs
- 1 cupan uisge
- Mias bèicearachd sàbhailte 9x13 microwave
Lean na ceumannan seo
- Sliseag spaghetti squash gu faiceallach ann an leth faid. Scoop a-mach sìol le spàin mhòr agus tilgeadh air falbh.
- Cuir spaghetti squash air a ghearradh taobh sìos anns a ’mhias bèicearachd; dòrtadh uisge a-steach do mhias bèicearachd gus am bi e làn a ’còmhdach bonn an squash.
- Cuir microwave àrd airson 15 mionaidean, no gus am bi an squash air gluasad.
- Dèan sgrìobadh air an spaghetti agus frithealadh mar a tha thu ag iarraidh.
Mar a chòcaicheas tu spaghetti squash ann am poit sa bhad
Tha fèill mhòr air Instant Pots a h-uile bliadhna bho chaidh an leigeil a-mach an toiseach ann an 2010. Tuigidh sinn carson - is iad aon de na h-innealan cidsin as fhasa as urrainn a dhèanamh uile, a ’toirt a-steach còcaireachd spaghetti squash. Bheir an dòigh sgiobalta luath seo timcheall air 20 mionaid bho thoiseach gu deireadh, a tha ga dhèanamh na inneal foirfe airson a bhith a ’dèiligeadh ri dìnnearan seachdain-seachdain, càirdeil do theaghlaichean. Bidh an squash spaghetti 3 punnd againn air a bruich ann an 10 mionaidean air suidheachadh Cucair Brùthadh, agus mar sin is dòcha gum feum thu an ùine còcaireachd a mheudachadh ma tha an squash agad gu math nas motha. Gus squash spaghetti a chòcaireachd ann am Instant Pot, cuir an dà leth den squash spaghetti ullaichte air mullach an raca smùide le aon chupa uisge. Tionndaidh air suidheachadh an Cucair Brùthadh agus gluais a ’bhalbha smùid gu seuladh. Suidhich an timer airson 10 mionaidean, an uairsin feitheamh ris an Instant Pot teasachadh. Cho luath ‘s a thèid an spaghetti squash a dhèanamh a’ còcaireachd, leig às an smùid gu faiceallach le bhith a ’cleachdadh an dòigh Quick Release agus gluais an squash gu truinnsear. Bidh spaghetti squash a ’dèanamh taobh veggie blasta le Teriyaki Salmon no mar chur-ris furasta ri Cearc le Salsa, Olives, agus aol. Is toil leinn cuideachd a bhith ga chleachdadh an àite spaghetti ann an cuid de na soithichean pasta as fheàrr leinn mar Spaghetti le Shrimp, Feta, agus Dill no mar thionndadh carb-ìosal air Spaghetti clasaigeach agus Meatballs agus Chicken Parmesan.
GAOLAIL : 4 reasabaidhean mì-nàdurrach gabhaltach ri dhèanamh nad phoit sa bhad
Tha squag spaghetti eadar-dhealaichte ann am meud - ged a tha a ’mhòr-chuid de squashes spaghetti a lorgar ann an stòran grosaireachd eadar 4 is 7 notaichean, faodaidh squashes nas lugha le cuideam timcheall air 2 not fhathast seirbheis mhòr de spaghetti a thoirt gu buil. Beachdaich air meud do Instant Pot nuair a thaghas tu dè an meud spaghetti squash airson a cheannach. Bidh squashes nas lugha a ’freagairt gu snog ann am Instant Pot 3 quart, agus mar sin bidh modail nas motha nas freagarraiche airson gourd eadhon nas miosa.
Na tha a dhìth ort
- Spaghetti Squash, timcheall air 2.5 lbs.
- 1 cupan uisge
- Instant Pot (meud sam bith)
Lean na ceumannan seo
- Gearr spaghetti squash ann an leth faid le bhith a ’cleachdadh sgian gheur. Scoop a-mach sìol le spàin mhòr agus tilgeadh air falbh. A ’cleachdadh forc, cuir craiceann an spaghetti squash grunn thursan sìos meadhan gach leth.
- Cuir raca smùide no trivet air bonn a ’Phoit Instant; dòrtadh a-steach 1 cupa uisge; cuir spaghetti squash gearradh taobh sìos.
- Dùin mullach a ’Phoit Instant. Tionndaidh a ’bhalbha smùid gu seuladh. Tagh suidheachadh còcaire cuideam air àrd; cuir timer air dòigh airson 10 mionaidean.
- Cho luath ‘s a thèid an timer dheth, leig às smùid a’ cleachdadh modh Quick Release agus fosgail mullach. A ’cleachdadh clobha, tog an spaghetti squash gu faiceallach a-mach às a’ Phoit Instant agus cuir air truinnsear e. Dèan seirbheis mar a thogras tu.
