An àite a bhith a ’ruith chun bhùth gus pana ròstadh daor is tomadach a cheannach nach cleachd thu & apos; ll ach aon uair sa bhliadhna, tha sinn a’ moladh dhut roghnachadh airson na dòighean còcaireachd turcaidh sin a ’cleachdadh cookware a tha thu mar-thà aig an taigh. Tha iad sin hacaichean turcaidh Taingealachd sìmplidh, lughdachadh cuideam geallaidh mi dhut seirbheis a turcaidh gun smal, sùgh òir Gach àm.

Bèicear an Tuirc agad ann am pana Bundt

Cruthaich an roaster turcaidh inghearach foirfe le bhith a ’cleachdadh pana bundt a nì cinnteach gum bi cuairteachadh teas agus craiceann crùbach timcheall air an eun agad. Lìon cuas a ’phana leis na glasraich as fheàrr leat (tha curranan, buntàta, uinneanan agus beets uile nan deagh roghainnean) agus ràith gu fialaidh. An uairsin còmhdaich fosgladh fosgladh a ’phana bundt agad le foil alùmanum gus casg a chuir air tiormachd meallta bho bhith a’ faighinn air feadh an àmhainn agad. Cuir do turcaidh gu lèir, taobh na sgèith suas, thairis air meadhan a ’phana, còta craiceann an tuirc le ola, agus ràith e mar a tha thu ag iarraidh. Mar a bhios an turcaich agad a ’còcaireachd, bidh an geir agus an sùgh a chaidh a thoirt seachad a’ blasadh do leabaidh de ghlasraich, agus mar thoradh air sin bidh bunait gravy gun blas, blasda.

dè an steam mop as fheàrr

GAOLAIL : 15 Briogais Genius Hostess gus seo a dhèanamh mar an Taingealachd as fhasa a-riamh

Grill do Tuirc

Glèidh an àite cuibhrichte san àmhainn agad airson na soithichean taobh a cheart cho cudromach feumar sin a chumail blàth gu dinnear. Leis an dòigh seo, bruidhnidh tu & apos; ll do thurcach air a ’chliath airson eun smocach, loisgte. Ann an grill gual-fhiodha, cuir pana cuidhteasach le 3 cupan uisge anns a ’mheadhan gus casg a chuir air lasraichean bho bhith a’ tiormachadh turcaidh agus gus smachd a chumail air teòthachd a ’ghriod a-staigh. An uairsin, cuir briquettes gual-fhiodha air an lasadh air taobhan a ’phana agus mullach le gual gun lasadh gus dèanamh cinnteach gu bheil ìre losgaidh nas slaodaiche. Airson craiceann a tha gu math crùbach, cuir aon teaspoon de phùdar bèicearachd agus suathadh air craiceann an tuirc agad mus dèan thu grilling.

Cleachd Skillet Iron-Cast

Thoir seachad gu cothromach còmhdach de chuairtean buntàta russet air an rùsgadh agus air an sliseag air do skillet iarann. Cuir do thurcach air uachdar, lìon le cùbhraidhean, agus cuir còta air a ’bhroinn agus taobh a-muigh a’ chraicinn le measgachadh ìm luibh. Bèicear gus am bi iad òrail agus an teòthachd a-staigh den phàirt as tiugh den eun a ’ruighinn 165 ceum Fahrenheit. Ma tha feum air, còmhdaich le foil alùmanum gus casg a chuir air cus donn fhad ‘sa tha thu a’ ròstadh.

Cleachd duilleag bèicearachd agus ath-thog do eun

Feuch an dòigh dèanamh turcaich ainmeil Julia Child agus cuir às do thurcach airson còcaireachd nas luaithe agus snaidheadh ​​gun oidhirp . An toiseach, thoir air do bhùidsear ath-thogail an eun agad ro àm aig a ’bhùth. An uairsin bidh thu & apos; ll a ’deasachadh an tuirc: ceangail na cairtealan cas, trus na sliasaidean, agus thoir air falbh an cnàimh-droma. Cuir na cìochan turcaidh, taobh a ’chraicinn sìos, a-steach do sgilet nonstick sàbhailte san àmhainn agus ròstadh airson 30 mionaid gus am faigh thu toiseach tòiseachaidh air donnadh a’ chraicinn. Aig an aon àm, cuir leabaidh de ghlasraich ràitheil le dà chupa uisge air duilleag bèicearachd le oir làidir agus còmhdaich le raca dìon-àmhainn. Cuir do chasan donn is broilleach os cionn mullach an raca agus ròstadh gus am bi iad làn bruich. Chan fheumar tasgadh a dhèanamh ann am pana ròstaidh daor: cruthaichidh raca sìmplidh an cuairteachadh sruth-adhair riatanach a dh ’fheumar gus do thurcach a ròstadh bho gach taobh.

GAOLAIL : Clàr-bìdh dìnnear taing Make-Ahead

Cruthaich Raca Foil DIY cuidhteasach

Is e an iuchair do thurcach air a bruich gu cothromach a bhith a ’cruthachadh sgaradh bhon uachdar còcaireachd gus leigeil le teas an àmhainn cuairteachadh gu h-ìosal. Ach mura h-eil raca sàbhailte san àmhainn agad ri làimh, na gabh dragh: is urrainn dhut do raca fhèin a chruthachadh gu furasta le bhith a ’cleachdadh foil alùmanum. Dèan sgrùdadh air pìos fada foil a-steach do ròp tiugh agus snaidheadh ​​a-steach do shnìomhanach no figear a h-ochd, àrd gu leòr airson an eun a thogail air falbh bhon uachdar còcaireachd. Faodaidh tu an raca cuibhreachaidh seo a chleachdadh air cookware rimmed sam bith (mar skillet no duilleag bèicearachd).