Is e seo a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mu bhith a’ còcaireachd le connlaich.
Ma tha thu a ’faighneachd ciamar a nì thu grùdaidh cofaidh a tha blasad cho math ris a’ bhùth cofaidh ionadail agad, na bi a ’coimhead nas fhaide air adhart. Seo na còig mearachdan as motha a tha thu a ’dèanamh le cofaidh grùdaidh - bho phreas Frangach gus dòrtadh a-null gu cofaidh fuar grùdaidh - a bharrachd air mar as urrainn dhut an càradh.
Seo mar a nì thu ròstadh glasraich nas luaithe agus nas cothromaiche na bha e a-riamh, agus an dòigh as fheàrr air an reasabaidh glasraich ròsta agad ùrachadh: preheating do phana. Ma tha thu a ’dèanamh glasraich freumhach ròsta, na seachain an ceum seo.
Bidh iad air falbh ann am beagan sheachdainean - seo mar a bheir iad orra mairsinn!
A bheil thu a ’smaoineachadh ciamar a nì thu uighean bruichte? Lean na 4 ceumannan sìmplidh seo airson reasabaidh uighean tiomnaichte a gheibh blas (agus a choimheadas) math gu leòr airson a bhith a ’frithealadh an t-seusan saor-làithean seo.
Air a dhèanamh le dìreach dà ghrìtheid shìmplidh - uisge agus flùr cruithneachd deatamach - faodaidh vegan 'cearc,' ris an canar cuideachd seitan, a bhith air a thionndadh gu rudan mar cnapan vegan no ceapaire 'brisket' barbecued ann am beagan cheumannan. Dh’ fheuch sinn ris an dòigh viral TikTok, seo mar a chaidh e.
Nuair a thig e gu bhith a 'dèanamh shoithichean a dh' fheumas àireamh mhòr de bhuntàta rùisgte (no glasraich no measan sam bith eile), bidh an obair gu tric a 'feumachdainn mòran foighidinn agus oidhirp neo-riatanach gus an toradh deireannach a chruthachadh. Ach, a rèir bhidio TikTok o chionn ghoirid, cha bu chòir don obair chruaidh cidsin seo a bhith cho duilich, agus nas cudromaiche, gun a bhith cho cunnartach sa bhios e tric.
Leis na hacks furasta sin, faodaidh tu bloc de chàise uachdar fuarachaidh a lughdachadh ann an cho beag ri 15 mionaidean, le taing don t-susbaint àrd geir. Sin an uiread ùine 's a bheir e airson do mise a shuidheachadh agus an còrr de na grìtheidean agad a chruinneachadh. Seo mar a nì thu càise uachdar gu sgiobalta.
Seo mar a chòcaicheas tu buntàta gu foirfe, agus stiùireadh air a h-uile stuth mullaich a dh’ fheumas tu airson do bhuntàta a sgeadachadh.
Tha e na àidseant tiughachaidh èifeachdach a bhith a’ cur buntàta pronn sìmplidh sa bhad (a tha gu ìre mhòr dìreach buntàta air a dhì-mhurtachadh) ri reasabaidh brot crìochnaichte. Sìmplidh? Tha. Gu h-iongantach èifeachdach? Gu dearbh.
Gus pìosan teòclaid a sheachnadh a 'faighinn thairis air a' bhòrd-chòmhnaidh nuair a bhios tu a 'gearradh bàr teòclaid airson bèicearachd, feuch an hack sìmplidh seo.
Is e Mise en place aon de na leasanan as cudromaiche a thathas a’ teagasg aig sgoil còcaireachd. Seo mar a nì thu maighstireachd mise ann an àite mar chòcaire proifeasanta.
Tha Snapchat dìreach air feart Scan Bidhe ùr a chuir air bhog ann an com-pàirteachas le Allrecipes a leigeas le luchd-cleachdaidh tàthchuid fa-leth a sganadh agus taghadh bho dhusanan de dhiofar reasabaidhean anns a bheil iad. Tha Scan Bidhe sgoinneil dha pàrantan trang, proifeiseantaich òga, agus barrachd.
Le bhith a’ gearradh turcaidh amh dh’ fhaodadh sin uairean a shàbhaladh dhut san àmhainn - agus sàbhail an latha ma dh’ fhuirich thu ro fhada gus an eun Taingealachd agad a dhì-reothadh.