Tha toast Frangach na bhiadh cho sìmplidh agus cho dèidheil ’s gu bheil mòran againn ga chòcaireachd air autopilot, a’ dol tro ghluasadan air a bheil sinn eòlach o chionn fhada. Ach ge bith a bheil dòigh stèidhichte agad no a bheil thu a ’coimhead airson aon, tha fios agad gum faod beagan tweaks sìmplidh àrdaich toast Frangach . A bheil thu a ’coimhead airson ùrachadh furasta? Feuch na molaidhean seo nuair a bhios tu a ’còcaireachd aon de na reasabaidhean toast Frangach as fheàrr leinn.

GAOLAIL : Tha thu air a bhith a ’dèanamh toast Frangach uile ceàrr (Seo mar a nì thu e ceart)

dè as urrainn dhut a chur an àite bainne falmhaichte?

Rudan co-cheangailte

1 Smaoinich nas fhaide na aran bunaiteach.

Tha a ’mhòr-chuid de toast Frangach aran , mar a tha a phrìomh ghrìtheid agus cumadh a ’nochdadh. Is dòcha gu bheil seo a ’coimhead follaiseach, ach is fhiach a thoirt fa-near air sgàth an dorais a tha e a’ fosgladh gu ùrachadh mòr. Mas e aran a th ’anns a’ mhòr-chuid de toast Frangach, faodaidh an t-aran sin atharrachadh gu domhainn an toradh deireannach agad. Feumaidh ùine chruaidh a bhith agad a ’dèanamh toast Frangach top-notch le aran geal a-mach às an t-seam plastaig. Airson bracaist deireannach nas fheàrr, tòisich bho builg ùr-fhuine.

Is e slighe a bharrachd as urrainn dhut a ghabhail tòiseachadh bho dhiofar sheòrsaichean arain ùr-fhuine. Challah, brioche , no eadhon aran banana bheir thu toast Frangach nas blasda, sliseagan le buadhan a tha eadar-dhealaichte a rèir dè an t-aran a thaghas tu. Smaoinich air na cothroman!

GAOLAIL : Goirid air Yeast? Seo 3 dòighean as urrainn dhut aran a bhèicearachd às aonais

dhà Gearr sliseagan tiugh agus thoir dhaibh sùghadh cridhe.

Bidh toast Frangach caol air a chall a ’call rudeigin den bhìdeag shòghail aige. Mar sin rachaibh tiugh, gun a bhith nas taine na leth-òirleach. Tha barrachd aran gach sliseag a ’ciallachadh bìdeadh le barrachd pearsantachd. Tha e cuideachd a ’ciallachadh comas nas motha a bhith a’ spong suas a ’mheasgachadh ugh-agus-bainne, a’ pacadh barrachd maitheas a-steach do gach sliseag.

3 Jazz suas am batter bainne-ugh agad.

Nuair a bhios tu a ’taomadh an arain agad a-steach don mheasgachadh ugh is bainne aige, bidh sliseagan a dh’ aithghearr ag atharrachadh toast Frangach. Tha iad air am beò-ghlacadh leis na tha iad a ’gabhail a-steach. Mar sin carson nach eil leasaich na ghabhas iad a-steach, a ’toirt barrachd blas dhaibh ? Is dòcha gur e bhith a ’spìonadh do mheasgachadh bainne ugh le sùgh vanilla an dòigh as fheàrr air blas a chruthachadh aig an ìre seo. Ach na bi a ’cadal air sinamon. Faodaidh beagan crathadh a dhol astar mòr. Agus ged nach eil e cho dòrainneach, nì e feum de dh ’uighean a tha ùr don tuathanas agus bainne slàn.

mar a ghlanas tu buinn le fìonag agus salann

4 Ath-smaoinich air an siorup maple agad.

Nuair a bhios tu a ’stobadh toast Frangach dìreach mus ith thu, sgioblaich na pretenders syrup arbhair. Chan eil mòran dhiubh maple, ach bracaist bracaist no pancake . Dèan cinnteach gu bheil thu a ’faighinn syrup maple, an toradh fìor air a ghoil bho shùgh na craoibhe maple - milseir le iom-fhillteachd leudachadh sùla.

5 Smaoinich nas fhaide na siorup maple.

Beachdaich air a bhith a ’cur sliseagan le dollop de ricotta fionnar agus spàin de na silidh as fheàrr leat, abair cherry no apricot. Faodaidh buidealan tiugh a tha a ’gabhail ri grìtheidean milis, leithid ìm meala, rudeigin eadar-dhealaichte agus fàilte a chuir ris. Faodaidh na dòighean-obrach sin a dhol an àite syrup maple. Ach ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu measgachadh agus maids.

6 Cleachd pana neo-mhaide.

Tha toast Frangach, tha fios againn, ag èirigh bho aran air a bhogadh ann am measgachadh ugh. Leis na tha de aran ugh a ’gabhail a-steach, is dòcha gu bheil thu airson còcaireachd ann am pana neo-mhaide. Is dòcha gum bi panaichean àbhaisteach a ’toirt cothrom dhut dath nas blasda a leasachadh aig àm còcaireachd, fìor, ach chan eil e spòrsail a bhith a’ caitheamh 10 mionaidean a ’sgrìobadh ugh air a glaodhadh ri pana. Bidh neo-bhata a ’dèanamh obair mhath, gu sònraichte ma tha thu a’ dèanamh batches mòra agus ag iarraidh glè bheag de ghlanadh eatorra.

7 Na bi a ’leum ìm.

Tha amannan ann dìreach airson ola còcaireachd mar grapeseed, ach chan e seo fear dhiubh. Tha ìm a ’toirt beairteas domhainn agus càileachd comhfhurtachd dha toast Frangach, agus is e sin a bhios sinn ag iarraidh air madainn bidh sinn a’ frasadh an staple bracaist seo. Gus casg a chuir air losgadh no smocadh, cleachd measgachadh de ìm agus ola anns a ’phaban gus an toast a chòcaireachd.