An e dìreach mise a th ’ann, no a bheil TikTok a’ tighinn gu bhith na fheachd bìdh airson nàdar? Tha an àrd-ùrlar roinneadh bhidio seo air an Ceistadillas customizable as fheàrr , buntàta ròsta gu math crispy , aran sgòth trì-ghrìtheid , Craic na Nollaige , agus arbhair pancake mini do na maise. Agus tha mi & apos; m gu ìre mhath cinnteach gu bheil a h-uile duine air talamh a ’phlanaid a’ dèanamh pasta feta bakte a-nochd.
Tha an cleas còcaireachd as ùire a shàbhalas beatha a ’tighinn bho neach-àbhachdais Pàircean Jourdyn Jeaux . Tha an roghainn pearsanta againn uile molaidhean buntàta mashed agus mearachdan a sheachnadh nuair a bhios iad gan còcaireachd , ach seo fear a tha sinn & apos; gu sònraichte dèidheil air: A ’goil na spudan ann am measgachadh de bhrot cearc (no stoc mairtfheòil) measgaichte le uisge, an àite dìreach uisge sìmplidh.
‘Is toil leam gu pearsanta an craiceann air mo bhuntàta,’ tha Parks ag ràdh. ‘Mar sin nighidh mi iad, an uairsin suathadh mi sìos iad le ola avocado. Ach ma tha don & apos; t mar a bhith a ’cumail a’ chraicinn [air do bhuntàta], bidh thu a ’rùsgadh do bhuntàta, faodaidh tu do bhuntàta a ghearradh ann an leth, an uairsin cuiridh tu cupa uisge agus cuir iad ann am brot cearc no stoc mairtfheòil a rèir dè [feòil] a tha thu & apos; re a ’dol a fhrithealadh a’ bhuntàta pronn le. '
Tha, chuala tu sin gu ceart. ‘Mar sin brot cearc, agus an uairsin dìreach pinch de shalainn mara no salann mara Himalayan a-staigh an sin, agus bidh thu gan goil ann an sin. Bidh seo a ’glasadh a-steach am blas. Mar sin nuair a chuireas tu ris an t-seasan adobo agad, do shalainn, do ìm, do bhainne agus a h-uile càil a tha sin, tha e dìreach gan dèanamh tòrr nas uachdar, agus bidh iad & apos; bidh iad… blasta. '
Tha a tip na genius dìomhair. Carson? Leis gum bi spudan bruite ann am measgachadh de dh ’uisge agus broth no stoc a’ toirt a-steach blas blasta salainn-blasta gach brot. Dèan maids eadar brot cearc le dìnnear cearcan agus stoc mairtfheòil le feòil dhearg (agus FYI, ma tha thu & apos; re vegetarian, obraichidh an cleas seo gu tur le stoc glasraich cuideachd). Thig am blas agus an eadar-dhealachadh teacsa gu fìrinneach às deidh dhut am buntàta bruite a phronnadh leis na stuthan eile agad, leithid bainne, ìm, no luibhean ùra - smaoinich beairteas beairteach, agus blas nas làidire. Don & apos; t cadal air a bheachd ola avocado an dàrna cuid.
O, agus tha a bhidio mu thràth air còrr air 103,000 sealladh fhaighinn, 6,300 dèidheil air, agus faisg air 800 beachd, agus mar sin tha e coltach gu bheil na daoine mòra ag aontachadh.
