Tha an galar sgaoilte air cuid de ghluasadan còcaireachd gu math sònraichte adhbhrachadh. Tha gu leòr air a bhith math— cofaidh dòrtadh , sourdough dachaigh , aran banana , a ’lorg dhòighean air nas lugha de bhiadh a chaitheamh , gu ath-bheothachadh nòtan ramen - air taobh eile de chogaidhean còcaireachd nas connspaideach , mar Cofaidh Dalgona . (Na bi ga leagail gus am feuch thu e.)
nighe aghaidh foam airson craiceann mothachail
An gluasad còcaireachd as ùire air a thoirt thugainn le The Youths air TikTok a cheart cho brosnachail. Coinnich ri arbhair pancake beag. Is ann dìreach mar a tha e: bobhla de flapjacks pàisde air an còmhdach le siorup agus / no bainne a bhios thu ag ithe le spàin. Tha coltas ann gu bheil iad a ’gabhail seilbh air mòran de thogalaichean air do bhiadhadh Instagram an-dràsta. Mar sin! Deugaire! Tiny !!! Is dòcha gu bheil na dealbhan pancake prìseil lil ’sin eadhon a’ faighneachd am bu chòir dhut feuchainn rin dèanamh fhèin. Thachair e dhomh; Chaidh mo fhulang gu pearsanta le carbs grinn a chunnaic mi air na meadhanan sòisealta. Seo na lean e.
Mar a nì thu Gràin Pancake Mini
Mar a chaidh a ghealltainn, tha am modh gu math furasta. Gu sìmplidh measgachadh am batter pancake as fheàrr leat - is ann as fheàrr a tha blas bho thùs ach tha a bhith a ’cleachdadh measgachadh bogsaichte ag obair a cheart cho math - mar a dhèanadh tu nan robh thu a’ dèanamh cruach de mheud àbhaisteach. An ath rud, an àite a bhith a ’sgùradh a-steach ceart air pana ro-theth, gluais am batter pancake agad gu botal teannachaidh. (Mura h-eil fear agad ri làimh, faodaidh tu botal condiment falamh is glan a chleachdadh, mar aon airson ketchup no mustard. Agus mura h-eil gin dhiubh sin agad, faodaidh tu am batter a spìonadh gu pìobaireachd gu faiceallach baga no improvise aon le bhith a ’cleachdadh baga reothadair plastaig agus a’ gearradh oisean beag dheth.)
Preheat panal neo-steigeach no iarann teinnteach thairis air teas meadhanach, agus an uairsin cuir a-steach pìosan beaga beaga de batter aon aig an aon àm, timcheall air leud bonn. Dèan a-rithist e gus an do chleachd thu am batter gu lèir, agus bruich mar a dhèanadh tu pancakes cunbhalach. Dèan flip nuair a thionndaidheas iad donn òir le bhith a ’cleachdadh chopsticks - tha an t-inneal seo ag obair as fheàrr gus na boinneagan beaga fìnealta a ghluasad.
GAOLAIL : Is e seo an dìomhaireachd airson a bhith a ’dèanamh pancagan gu tur fluffy
Nuair a tha iad deiseil a ’donnachadh, gluais na pancagan agad gu bobhla agus tagh na mullaich a tha freagarrach dhutsa. Chaidh mi air an t-slighe thraidiseanta: ceap ìm, dòrtadh de syrup, agus beagan bainne airson deagh thomhas.
mar a sgrìobhas tu òraid tòiseachaidh
An Takeaway
Bha na pancagan fhèin blasta. Bha iad a ’blasad mar… pancagan… dìreach… nas lugha. Bha am mearachd a ’cur bainne ris. Na dèan e. Cuir às do mhisean, gu dona.
Bha na pancagan agam ann an stoidhle arbhair boglach cha mhòr sa bhad. Ma tha thu an sàs ann a bhith a ’leigeil le do ghràin suidhe agus a bhith a’ faighinn air adhart (tha sinn na fhòram gun bhritheamh, daoine), bidh thu dèidheil air seo. Ach bhithinn an àite a bhith a ’moladh a bhith a’ frithealadh do dhollairean beaga airgid le beagan sùbh-craoibh no sliseagan banana, sliseagan teòclaid, siorup, sprinkles, agus / no dòrtadh blàth fialaidh Nutella-slash-nut-butter. Agus airson gràdh do dhia, ith e le forc an àite spàin gus nach bi thu a ’faireachdainn gu bheil thu air do mhilleadh le lioftaichean salach.
