Tha dìonachd na inntinn dhuinn uile an-dràsta, agus air adhbhar math. Bhon èigneachail astarachadh sòisealta , slàintealachd, agus ceart nigheadaireachd làimhe gus feuchainn ri barrachd cadail, eacarsaich, agus neartachadh ar daithead le biadh làn beathachaidh, faodaidh a h-uile duine aontachadh gu bheil e nas cudromaiche na bha e a-riamh sùil a chumail air na cuirp againn.

Ach mus tòisich sinn a ’cuir mullach air na pancagan againn siorup elderberry agus a ’cuir Emergen-C an àite uisge, leigidh sinn na fìrinnean againn gu dìreach (gus an urrainn dhuinn fòcas a chuir air ar n-oidhirpean ithe-airson-dìon air na dòighean as èifeachdaiche).

GAOLAIL : 9 Uirsgeulan mu bhith a ’brosnachadh biadhan dìonach a tha eòlaichean slàinte ag iarraidh ort stad a chreidsinn

Bhruidhinn sinn leis Megan Meyer , PhD ann am meanbh-bhitheòlas agus imdhun-eòlas beathachaidh agus stiùiriche conaltraidh saidheans aig a ’Chomhairle Eadar-nàiseanta Fiosrachaidh Bidhe, mu aon de na vitamain as ainmeil a tha a’ brosnachadh dìonachd: vitimín C. Seo a h-uile càil a bu chòir dhut a bhith eòlach air vitimín C agus dìonachd , a ’toirt a-steach mar a tha e ag obair agus dè na biadhan na stòran as fheàrr de bhiotamain C. .

Rudan co-cheangailte

Dè a bhios vitimín C a ’dèanamh dhutsa, dìreach?

Tha vitimín C na bhiotamain solubhail ann an uisge a tha ag obair mar antioxidant làidir, a ’mìneachadh Meyer. Tha pàirt cudromach aige anns an t-siostam nearbhach, metabolism, agus dìonachd. A bharrachd air an sin, tha vitimín C a ’cuideachadh le neo-làthaireachd micronutrient, gu sònraichte iarann.

Dè an ìre de bhiotamain C a dh ’fheumas sinn latha?

A rèir Meyer, tha na cuibhreannan daithead a thathar a ’moladh (RDAn) airson vitimín C a’ dol bho 15 milligram gu 120 milligram gach latha, a rèir aois agus gnè. Tha an RDA air a mheudachadh cuideachd ma tha thu trom agus / no bainne-cìche. Gus na RDAn sònraichte fhaicinn, thoir sùil air seo artaigil .

GAOLAIL : A bheil thu a ’faighinn gu leòr de phròtain? Seo mar a nì thu cunntas air feumalachdan do bhodhaig

Cuideachd airson a thoirt fa-near: b ’àbhaist vitimín C a bhith air a liostadh air leubail fìrinnean beathachaidh ach chan eil feum air tuilleadh oir, gu cuibheasach, bidh a’ mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich ag ithe gu leòr vitimín C gach latha, tha Meyer ag ràdh.

Am bi dùblachadh sìos air an caitheamh bhiotamain C agam a ’cuideachadh an t-siostam dìon agam?

Tha vitimín C na beathachadh cudromach airson gnìomh dìonachd as fheàrr , arsa Ali Webster, PhD, RD, stiùiriche rannsachaidh agus conaltradh beathachaidh airson a ’Chomhairle Eadar-nàiseanta Fiosrachaidh Bidhe. Ach, sgrùdaidhean air sealltainn nach bi a bhith a ’gabhail megadoses dheth ann an cruth leasachaidh a’ dèanamh feum sam bith dhuinn nuair a thig e gu bhith a ’sabaid an aghaidh tinneasan, mar an cnatan cumanta. A rèir Webster, is dòcha nach eil barrachd bhiotamain C nas fheàrr, oir chan urrainn dha na cuirp againn ach beagan cheudan milligram dheth a ghabhail a-steach aig an aon àm. Tha an cuibhreann daithead a thathar a ’moladh (no RDA), is e sin an ìre làitheil de bheathachadh a choinnicheas ri feumalachdan a’ mhòr-chuid de dhaoine, air a shuidheachadh aig 75 milligram gach latha airson boireannaich inbheach agus 90 milligram gach latha airson fireannaich inbheach. Tha sùim sam bith os cionn seo air a thoirmeasg anns an fhual.

GAOLAIL : 3 Dòighean blasta airson barrachd ithe de bhiotamain C a bhrosnachadh

A bheil sin a ’ciallachadh nach urrainn dhut cus a ghabhail no cus de bhiotamain C a ghabhail?

Gu h-annasach, ach chan eil e fhathast a ’dèanamh luach mòr dha Emergen-C airson còig uairean san latha. Leis gu bheil vitimín C solubhail ann an uisge, tha puinnseanta ìosal aige agus chan eil e ceangailte ri droch bhuaidh aig dòsan àrd, arsa Meyer. Ach, tha am Bòrd Bidhe is Beathachaidh aig Institiud Leigheas nan Acadamaidhean Nàiseanta air Ìre In-ghabhail In-fhulangach (aka UL) a stèidheachadh airson vitimín C, ag ràdh gum faodadh gabhail a-steach vitimín C san fhad-ùine os cionn na sùim seo an cunnart bho dhroch shlàinte a mheudachadh. buaidhean. Coltach ris na RDAs Webster a chaidh a cho-roinn gu h-àrd, tha UL do bhodhaig an urra ri d ’aois agus gnè. Gus an UL sònraichte a lorg dhut, faic an seo .

Ach, ma tha thu a ’gabhail cungaidhean sònraichte, feumaidh tu a bhith air leth faiceallach le cungaidhean vitimín C. Faodaidh stuthan vitimín C eadar-obrachadh le grunn sheòrsaichean cungaidhean mar statins, chemotherapy, agus rèididheachd, tha Meyer a ’cur ris. Ge bith dè an eachdraidh meidigeach agus dosages agad, bu chòir a h-uile duine a bhith cinnteach co-chomhairle a chumail ris an t-solaraiche cùram slàinte aca mus gabh iad stuthan vitimín C.

Dè na biadhan bhiotamain C as fheàrr ri ithe?

A rèir Meyer, gheibhear mòran de bhiotamain C ann an glasraich (leithid broccoli, buinneagan Bhruisealach, càl, caranas, buntàta, spinach, agus tomato), measan citris agus sùgh citris, connlaich, agus sùgh tomato. Lorg am mìneachadh iomlan againn air biadh a tha a ’pacadh a’ mhòr-chuid de bhiotamain C an seo .