Anns a ’ghlainne fìon cuibheasach tha timcheall air 11% gu 13% alcol, ach tha botail a’ dol bho cho beag ri 5.5% alcol a rèir meud gu uiread ri timcheall air 20% ABV. Nuair a bhios tu a ’blasad fìon, chì thu deoch làidir a’ tighinn troimhe mar teas ann an cùl do bheul no amhach. Bidh fìon ABV nas àirde a ’blasad nas blàithe agus nas cumhachdaiche; cha mhòr mar mothachadh losgaidh beag air do phaileid. Seo mar a tha iad a ’càrnadh suas.
Nuair a tha thu a ’coimhead air liosta taigh-bìdh, ciamar as urrainn dhut innse dè a tha math? Bidh dithis fhìonaichean a ’roinn an dìomhaireachd mu bhith ag òrdachadh ceart a h-uile uair.
Na suaicheantasan as fheàrr airson do bhuidseit (agus do phaileid).
Chan eil a bhith a ’faighinn soithichean bho phuing A gu puing B-às aonais a bhith a’ crùbadh, a ’dòrtadh, no a’ sleamhnachadh - gun phìos cèic. Seo mar a chumas tu a h-uile càil slàn, a bharrachd air cuid de phuingean feumail.
Seo mar a thogas tu am botal fìon ceart (fhad ‘s a tha thu a’ faochadh mar gu bheil thu nad eòlaiche).
Bidh an seann shaighdear cocktail Julie Reiner, ùghdar The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Occasion, a ’roinn a cuid dìomhaireachd airson criomagan samhraidh furasta.
Is e am fad bìdh as ùire cofaidh Bulletproof - measgachadh de chofaidh, ìm, agus ola MCT (earrann ola cnò-chnò) air a choimeasgadh ann an aon deoch ath-chuiridh bracaist a thathas an dùil a bhith a ’marbhadh cravings, a’ neartachadh gnìomh inntinneil, a ’toirt spionnadh, agus a’ losgadh geir.
Bho bhith a ’taghadh a’ chàise gu bhith a ’lorg am fìon ceart, àrdaichidh na molaidhean agus na cleasan pro seo an ath phlàta càise agad.
A ’phàirt as fheàrr, tha e saor bho bhainne.
Mura h-urrainn dhut smaoineachadh gu bheil caraidean agad airson dìnnear meadhan-seachdain, chan fhaca thu an clàr-taice agus am plana geama seo.
A ’dèanamh bòrd càise? Ceannaich an-còmhnaidh raon de sheòrsan bainne, blasan agus inneach. Agus na dìochuimhnich na rudan a bharrachd.
Tha sgrùdadh ùr a ’sealltainn dìreach mar a tha dupadh dùbailte mì-fhallain.
Bu chòir a h-uile deagh aoigh maighstireachd a dhèanamh air aon reasabaidh cocktail sgoinneil, mar an cosmopolitan a tha an-còmhnaidh drùidhteach. Tha am bhidio seo a ’sealltainn mar a nì thu cosmopolitan gu furasta.
Ionnsaich mar a nì thu reasabaidhean sgiathan cearc blasda aig an taigh. Co-dhiù a tha thu ag iarraidh sgiathan cearc bakte, sgiathan cearc teth, no sgiathan cearc Buffalo, tha aon rud cinnteach: Is e sgiathan cearc aon de na biadhan meòir as fheàrr.
Tog glainne de na cocktails spòrsail is èibhinn sin gu Daphne, Simon, agus gu dearbh, Lady Whistledown.
Dè a th ’ann am fìon orains, dìreach? Is e fìon conaltraidh craiceann a th ’ann, air a dhèanamh le gràinneanan geal a tha air aiseag leis na craiceann aca. Tha e iom-fhillte, ioma-chruthach, agus deiseil airson samhradh.
Bidh sinn a ’tapadh air sommelier Laura Burgess gus ar cuideachadh le bhith a’ lorg na seòrsaichean fìon foirfe airson do sgaoileadh bìdh Super Bowl. An seo, botail àrd-inbhe a chuireas ris na blasadan bìdh as fheàrr leat.
Chan fheum planadh pàrtaidh dìnnear mòr am banca a bhriseadh. Gu dearbh, tha an reasabaidh foirfe aig bèicear proifeasanta Vallery Lomas, ùghdar Life Is What You Bake It, airson pàrtaidh dìnnear drùidhteach airson ceithir - eadhon ged nach eil agad ach $ 25 ri chosg.
Bho bhàraichean waffle gu bàraichean prosecco, cuidichidh na roghainnean bìdh pàrtaidh eadar-ghnìomhach seo thu gus do chlàr saor-làithean àrdachadh.